Готовим с детьми: вкусная ореховая паста

Ореховая паста в домашних условиях из простых и доступных продуктов готовится очень просто. Вы всегда можете поэкспериментировать заменив орехи арахисом, миндалем или кешью.

Ингредиенты

  • Сливочное масло 100 г
  • Грецкие орехи 50 г
  • Сахарная пудра 1 ч. л.
  • Корица 1 ч. л.
  • Соль 1 щеп.

Способ приготовления

  1. В размягченное сливочное масло добавьте молотую корицу, сахарную пудру и щепотку соли. Тщательно перетрите массу ложкой до однородности. 
  2. Грецкие орехи пересыпьте в чашу блендера и измельчите до масляной крошки. Подойдет мясорубка или ступка с пестиком.
  3. Соедините ореховую крошку с масляной основой и хорошенько перемешайте. Храните в холодильнике около месяца.

- Только орехи содержат в себе все питательные вещества, белки, жиры и углеводы; витамины групп А, Е, В, Р и полезные минералы (магний, калий, кальций, железо, фосфор).  

Читай также: Вкусный шоколадно-ореховый пирог с вишней