Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Что приготовить из свежих огурцов: 11 эффектных блюд
Огурцы – замечательный диетический продукт, к которому относятся без должного внимания. Казалось бы, ну что из этого овоща можно приготовить, кроме привычного салата да окрошки? Разве что соленья! А вот и нет!
Блюда из свежих огурцов — это разнообразные салаты, пикантные закуски, легкие супы, нежные соусы и не поверите, даже напитки!
Читай также: Маринованные огурцы: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Например, из этого овоща можно приготовить невероятно вкусную закуску – Фаршированные огурцы с начинкой из консервированной рыбы. Это угощения смотрится очень эффектно и способно украсить собой любой праздничный стол.
Также из свежих огурцов и овощей можно приготовить Пряный витаминный салат «Хрустик». Это блюдо для аромата и насыщенности вкуса следует выдержать ночь в холодильнике и можно с удовольствием кушать!
За считанные минуты можно приготовить вкуснейшие Огурцы по-корейски, которые будут уместны и на праздник и в будни.
Конечно же, огромной популярностью пользуются и огурцы свежепросольные. Рецепт приготовления Малосольных огурцов в пакете несложен, а хрустящая закуска будет готова всего через 15 минут!
В летнюю жару всегда уместны холодные супы. Поэтому непременно возьмите на заметку рецепт аппетитного Супа из свежих огурцов с плавленным сыром. Этот простой и очень быстрый супчик, все что нужно для легкого обеда.
Непременно приготовьте Освежающую окрошку с добавлением свежих овощей и, конечно же, огурчиков. Этот легкий, но в то же время сытный суп лучшее летнее кушанье.
Холодный болгарский суп Таратор также занимает почетное место в линейке освежающих супов, которые так выручают в летнюю жару. Интересно, что в Болгарии в кафе его подают не только в тарелке, как положено первому блюду, а иногда – в стакане, чтоб запивать им второе.
Из свежих огурчиков можно приготовить и большое количество вкуснейших соусов к мясу и различным блюдам. Самый знаменитый из них - Греческий йогуртовый соус, приготовленный из свежих огурцов, чеснока и зелени.
Также стоит взять на заметку обалденный Американский огуречный соус с горчицей, который можно использовать как дип или в качестве дополнения к мясным, рыбным и овощным блюдам, салатам и супам.
А еще огурчики это замечательная основа для напитков! Непременно попробуйте Освежающий лимонад из огурцов, который отлично утолит жажду в жаркую погоду.
Или приготовьте знаменитую Воду Сасси, которая является довольно эффективным напитком для похудения и вывода токсинов из организма.
Приятного аппетита!
Читай также: Закусочные рулетики из огурцов на зиму