Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Чесночный соус из сметаны: пошаговый рецепт
Какой самый вкусный маринад для мяса? Вы сможете определить это для себя, попробовав множество вариантов. Этот несложный в приготовлении соус подойдет к любому блюду из мяса и птицы – как маринад и как приправа.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 20 минут | - |
Ингредиенты
- Соль — 2 г.
- Сметана (25% жирности( — 260 г.
- Укроп — 1 пучок.
- Чеснок — 7 зубчиков.
- Измельчённый перчик — 2 щепотки.
Способ приготовления
- Ополосните зелень, можете примешать к укропу петрушку или базилик. Отрубите толстые стебли, а листики порубите. Помните руками, чтобы выступила жидкость.
- Теперь добавьте к укропу охлаждённую сметану, перемешайте, уберите в холодильник. Займитесь чесноком, его нужно почистить и пропустить через пресс.
- Смешайте все ингредиенты, посолите и всыпьте перец.
Как и с чем подавать:
Переместите в соусницу, подавайте к мясу или рыбе. Храните в герметичном контейнере не дольше 1 недели.
Читай также: Чесночно-перечный соус: универсальная заправка