Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Молдавский соус Муджей – секрет приготовления
Муджей – это умопомрачительный молдавский соус. Его подают и к рыбе, и к мясу, и к овощам. Обязательно попробуйте его приготовить!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 15 минут | 4 порции |
Ингредиенты
- Чеснок – 1 головка
- Соль – 1 ч.л.
- Растительное масло – 40-50 мо
- Бульон – 30-40 мл
Способ приготовления
- Очистите головку чеснока и порежьте зубчики на половинки.
- Сложите нарезанный чеснок в ступку и перетрите с солью.
- Выложите перетертый чеснок в миску и добавьте растительное масло.
- Хорошо перемешайте.
- Добавьте бульон комнатной температуры и перемешайте.
Как подавать
Подавайте к рыбе или мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Читай также: Очень вкусно: ребрышки в вине