Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Очень вкусно: ребрышки в вине
Нежное и ароматное мясо, тушеное в красном вине, не оставит равнодушным никого, кто присоединится к вашей трапезе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30-40 минут | 3-4 часа | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Говяжьи рёбра – 2,2 кг
- Вино красное сухое - 750 мл
- Лук - 1 шт
- Морковь - 3-4 шт
- Стебли сельдерея - 1/2 пучка
- Куриный бульон - 1 л
- Чеснок - 1 головка
- Тимьян - 1 пучок
- Мука - 1/4 стакана
- Томат паста - 2 ст.л.
- Оливковое масло 4-5 ст.л.
- Сливки - 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
Читай также: «Жаркое варвара» из ребрышек со сливами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Плоды облепихи содержат широкий спектр витаминов, органических кислот, микроэлементов, дубильные вещества, являются незаменимым источником антиоксидантов
Лайфхаки
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Маринование
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Ешь с умом
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Интересные Факты
История кулинарии начинается тогда, когда человек впервые пробует приготовить еду, т.е. очень и очень давно.
Пошаговый фото-рецепт
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Продукты: как выбирать
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Вторые блюда
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.