Для приготовления вкусной курицы по нашему рецепту вам также понадобятся чеснок, кинза, хмели-сунели, приправы и специи.
Говяжьи ребрышки тушеные в красном вине
Нежное и ароматное мясо, тушеное в красном вине, не оставит равнодушным никого, кто присоединится к вашей трапезе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30-40 минут | 3-4 часа | 5-6 порций |
Ингредиенты
- Говяжьи рёбра – 2,2 кг
- Вино красное сухое - 750 мл
- Лук - 1 шт
- Морковь - 3-4 шт
- Стебли сельдерея - 1/2 пучка
- Куриный бульон - 1 л
- Чеснок - 1 головка
- Тимьян - 1 пучок
- Мука - 1/4 стакана
- Томат паста - 2 ст.л.
- Оливковое масло 4-5 ст.л.
- Сливки - 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Способ приготовления
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Как приготовить: видео
У німецькому Мюнхені кипить традиційний Октоберфест. Цьому святу вже більше двохсот років! Сьогодні Руслан Сенічкін пропонує приготувати смачне класичне блюдо, яке дуже люблять німці.
Смачні хрусткі і ніжні оладки, та ще й зі сметанкою - рецепт, який вам точно захочеться повторити!
Це італійське блюдо - шедевр, який навіть знімали в кіно. Сьогодні Руслан Сенічкін готує фриттату. У головних ролях щавель і ковбаски. Які ще інгредієнти знадобляться - дивіться відео рецепта.
Сьогодні Руслан Сенічкін влаштує справжній космічно-гастрономічний дзен і приготує ковбаски в пивному соусі. Записуйте ідеальний рецепт для пікніків з друзями на свіжому осінньому повітрі.
Ананас - унікальний тропічний фрукт, який добре поєднується з морепродуктами, сиром, рисом і м'ясом. Ось і в наступному блюді Руслана Сенічкіна він прекрасно гармонує з іншими інгредієнтами.
Салаты и закуски
Луковые кольца в кляре – отличный вариант закуски на скорую руку. Сложно найти более простое в приготовлении блюдо, поэтому обязательно возьмите рецепт на заметку. Пивоманы оценят эту закуску по достоинству!
Десерты
Очень простой, но действительно вкусный десерт, который готовиться из персиков, мёда и масла. Подойдет и детям и взрослым!
Лайфхаки
Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.
Лайфхаки
Для приготовления жареной картошки лучше нарезать ее соломкой. Можно это сделать с помощью комбайна или вручную.
Календарь событий
Для празднования Хэллоуина на столе будут уместно смотреться устрашающие закуски в стиле праздника. Воспользуйтесь простыми ингредиентами, уделив время готовке и больше усилий посвятите самой идее для подачи.
Вторые блюда
В этом блюде минимум калорий и максимум вкуса!
Заморозка
Чтобы лакомиться блюдами из кабачка круглый год, в сезон стоит обязательно запастись этим любимым овощем. Smak.ua делится тремя самыми удачными способами заготовки кабачков на зиму.