Готовим английский яблочный крамбл
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 30-35 минут | 2-3 порций |
Ингредиенты
- Яблоки - 2 шт.
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Корица – по вкусу
- Изюм - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Сахар - 115 г
- Мука - 175 г
Способ приготовления
- Яблоки очистить от кожицы и семян.
- Нарезать небольшими кусочками.
- Смазать форму для выпечки сливочным маслом.
- Отправить фрукты в форму и добавить промытый изюм, сахар и корицу, перемешать.
- В большую миску всыпать муку и сахар.
- Нарезать масло на мелкие кусочки и добавить в миску.
- Перетереть пальцами или блендером, чтобы получилась смесь, похожая на мелкие крошки.
- Посыпать яблоки полученной массой.
- Слегка утрамбовать крошки.
- Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета, около 30 минут. Вынуть из духовки и дать немного остыть перед подачей на стол.
Как и с чем подавать
Подавать с заварным кремом или шариком сливочного пломбира
Читай также: Крамбл с яблоками и черной смородиной: пошаговый рецепт