Картофельная пицца с грибами

Если вы очень любите пиццу- попробуйте этот необыкновенный, но в тоже время простой рецепт приготовления пиццы. Главная ее особенность в приготовлении теста из картофельного пюре.
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-40 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Картофель - 400 г
  • Мука - 100-150 г
  • Моцарелла - 150 г
  • Помидор - 100 г
  • Грибы - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

  1. Отварите и разомните картофель.
  2. В пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец, тщательно перемешайте. Картофельную массу выложите на противень, смазанный маслом. 
  3. Положите на картофель нарезанные дольками помидоры и сыр моцареллу. 
  4. Сверху положите тонко нарезанные грибы, посыпьте сыром. Выпекайте около получаса при температуре 200°С. 

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол слегка остудите.

Приятного аппетита!

Читай также: Пицца с копченой курицей