Домашние цукаты можно приготовить практически из любых фруктов, ягод и овощей. Сегодня готовим это сладкое лакомство из черешни.
Яблочный пирог с полентой
Вкусный рецепт выпечки - отличный вариант десерта для всей семьи. Берите на заметку и готовьте невероятно вкусный яблочный пирог с полентой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 45-55 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Цедра лимона - 2 шт.
- Цедра апельсина - 2 шт.
- Масло сливочное -
- Полента - 100 гр.
- Мука - 200 гр.
- Хлебные крошки черствые - 100 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Молоко - 500 мл.
- Яйцо - 3 шт.
- Мед - 100 гр.
- Масло оливковое - 55 мл.
- Инжир сушеный - 100 гр.
- Изюм - 100 гр.
- Яблоко - 500 гр.
- Корица - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180оС.
- Форму для выпечки со съемным дном смажьте маслом.
- Смешайте поленту с просеянной мукой, хлебными крошками и сахаром.
- В другом сосуде – молоко, взбитые яйца, мед и оливковое масло.
- Жидкую массу вылейте в смесь из сухих ингредиентов.
- Яблоки очистите и порежьте кубиками, инжир измельчите.
- Добавьте в тесто фрукты, корицу, цедру лимона и апельсина, посолите.
- Вылейте массу в форму и выпекайте 50 мин.
- Если верх будет пригорать, накройте фольгой.
Как и с чем подавать
Посыпьте пирог сахаром и подавайте с крем-фрешем
Приятного аппетита!
Читай также: Черничный пирог со штрузельной крошкой