Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Печенье «Новогодняя сказка»
Это изумительное и очень красивое печенье станет настоящим новогодним украшением и подарит море радости и улыбок вам и вашим близким!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч | 800 гр - 1 кг |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 200 г
- Мед - 1/2 стакана
- Масло или маргарин - 200 г
- Мука - 3 стакана
- Какао-порошок - 2 ч.л.
- Корица - щепотка
- Мускатный орех - щепотка
- Ваниль - щепотка
Способ приготовления
- Замесите тесто. Для этого разотрите 2 яйца с сахаром, добавьте мед (теплый), масло или маргарин (натрите на терке), 3 стакана муки.
- Можете положить какао, если хотите, чтобы тесто было более темным. Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль (по щепотке).
- Тесто по консистенции должно получиться как песочное. Тесто хорошо вымешайте и поставьте в холодильник.
- Для глазури 1 белок взбейте с 100 г сахарной пудры и 1 ст.л. лимонного сока. Раскатайте тесто и вырежьте фигурки с помощью формочек.
- Если нет формочек – сделайте трафарет из картона и вырежьте печенье ножом.
- Поместите печенье на противень, застланный бумагой для выпечки.
- Выпекайте печенье-снежинки в разогретой до температуры 200° С духовке до готовности. Затем выньте и остудите.
Как и с чем подавать
На остывшие печенья нанесите глазурь с помощью кондитерского шприца.
Читай также: Новогоднее сахарное печенье