Секрет идеальной пиццы таится в ее основе! Простые рецепты теста помогут вам приготовить идеальное блюдо.
Быстрое универсальное тесто, из которого можно печь все
Пироги, пиццы, пирожки и прочая выпечка получается невероятно вкусной на этом тесте. К тому же не надо тратить время на вымешивание и расстойку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Сухие дрожжи – 2 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Сахар – 2 ч.л.
- Молоко - 3/4 ст.
- Маргарин или сливочное масло – 200 г
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 3-3,5 ст.
Способ приготовления
- Маргарин растапливаем и охлаждаем.
- В теплом молоке разводим дрожжи.
- Оставляем на 10 минут.
- Сахар растираем с яйцом, вливаем маргарин и молоко с дрожжами.
- Размешиваем.
- Добавляем муку с солью.
- Замешиваем мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
Как использовать
Тесто можно сразу использовать для приготовления выпечки, а можно поставить в холодильник, где оно хранится до 2 дней.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 начинок для выпечки из слоеного теста