Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Идея для правильного питания: куриные кексы с яблоками
Вы хотите приготовить из простых ингредиентов полезный ужин - попробуйте сделать куриные кексы с яблоками! Это необычно, вкусно и очень просото!
|
Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
| 1,2 часа | 35 минут | 4 |
Ингредиенты
- Фарш (куриный) – 500 г
- Яблоко – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Манная крупа – 2-3 ст.л.
- Сметана – 3-4 ст.л.
- Дижонская горчица – 2 ч.л.
- Твердый сыр – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Для соуса
- Сметана – 3-4 ст.л.
- Горчица (в зернах) – 2 ч.л.
Способ приготовления
- Яблоко и лук очищаем. Лук мелко нарезаем, а яблоко натираем на крупной терке.
- В миску выкладываем фарш, добавляем измельченные лук и яблоко, яйцо. Все солим и перчим, добавляем манную крупу. Хорошенько вымешиваем,
- Фарш накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1-2 ч.
- Готовим соус: смешиваем сметану с горчицей, солим и перчим.
- Берем формочки для кексов, смазываем растительным маслом и выкладываем фарш.
- Ставим формочки вы разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
- Достаем кексы, каждый смазываем соусом и посыпаем измельченным сыром. И снова ставим в духовку на 5-10 минут.
Читай также: Что приготовить на завтрак: кесадилья с овощами, грибами и курицей