Отбивные из вешенок: вкусно и просто

Давно забытый, но всегда вкусный и актуальный рецепт отбивных из вешенок. разлетаются моментально!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	20 минут	2-3

Ингредиенты

Вешенки – 300 г
Соль – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
Яйцо – 1 шт.
Мука – 50 г
Вода – по вкусу
Укроп – по вкусу
Петрушка – по вкусу
Перец – по вкусу

Способ приготовления

Вешенки вымойте, почистите, слегка отбейте.
Укроп и петрушку мелко порубите, смешайте с яйцом, мукой, добавьте немного холодной воды со льдом, посолите, перемешайте.
Обмакните отбитые грибы в кляр.
Обжарьте в разогретом растительном масле с двух сторон.
Готовые грибы поперчите.

Как и с чем подавать

К столу их лучше подавать с рисом.

Читай также: Ароматные жареные грибы на зиму в банках

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: грибы вешенки биточки вкусно и дешево

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів

Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.

Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке

Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Киш «Весенний поцелуй»

Французское блюдо киш – пирог со всевозможными начинками, главное добавить сырный соус. Наш вариант – с грибами подарит беспроигрышное сочетание!