Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Куриные грудки фаршированные колбасками – мечта гурмана
Для приготовления этого блюда вам понадобятся куриная грудка, колбаски и чеснок со специями. Для того, чтобы грудки имели особый аромат - оставьте их на некоторое время замариноваться.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 2-3 часа | 30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Куриные грудки - 1 кг
- Охотничьи колбаски - 0,5 кг
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок - по вкусу
Способ приготовления
- Моем и подсушиваем куриные грудки. Измельчаем чеснок.
- Натираем грудки перцем и ароматными специями, смазываем чесноком.
- Оставляем грудки мариноваться – лучше всего поставить на ночь в холодильник.
- Нарезаем колбаски вдоль на три части.
- Делаем на грудке три продольных надреза.
- Вкладываем в них кусочки колбасок.
- Стягиваем грудку нитками, чтобы при жарке она не потеряла свой сок.
- Разогреваем духовку до 220 градусов и ставим мясо запекаться на полчаса.
Как подавать
Подавайте куриные грудки с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: Шесть лучших рецептов рулетиков на все случаи жизни