Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Свиные ребрышки в меду
Ингредиенты
Свиные ребра - 1 кг
Мед - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Вино красное - 100 мл
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Мед - 2 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Вино красное - 100 мл
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Ребра разрезаем на небольшие кусочки, натираем солью, специями.
В сковороде растапливаем 1 ст. л. меда, добавляем горчицу и вино, минуту держим на огне и выливаем соус в подготовленный противень с бортами, застеленный фольгой.
В сковороде опять растапливаем 1 ст. л. меда с горчицей, добавляем немного растительного масла и обжариваем ребра до золотого цвета с двух сторон.
Обжаренные ребра выкладываем в противень, добавляем оставшийся сок со сковороды.
Накрываем плотно фольгой и запекаем 30-40 минут. В конце приготовления снимаем фольгу и зажариваем ребрышки до румяной корочки.