Котлеты со свеклой «Швеция угощает»

Котлеты со свеклой необыкновенно вкусны и полезны. Для их приготовления необходимо смешать мясной фарш с картофелем и измельченной свеклой, добавив специи - поджарить. Подавайте котлеты со свеклой с гарниром.
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 30-35 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Мясо (филе) - 500 г
  • Свекла - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Отварите свеклу и картофель.
  2. Мясо и картофель измельчите.
  3. Свеклу натрите на самой мелкой терке.
  4. Добавьте измельченные чеснок и специи.
  5. Все хорошо перемешайте.
  6. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле.
  7. В конце приготовления немного протушите под крышкой.

Как подавать

Подавайте с гарниром пюре, запеченное в лаваше.

Приятного аппетита!

Читай также: Куриные котлеты, фаршированные печенью