Простые и вкусные оладушки с творогом и мясом

Нежный и вкусные творожно-мясные оладушки придутся по вкусу всем членам семьи. Идеальный вариант для завтрака или ужина!
Фото: pixabay.com
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 40 минут 12

Ингредиенты

  • Курица (филе) - 1 кг
  • Творог обезжиренный - 800 г
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Майоран - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук нарезаем, тушим в сковороде с небольшим количеством воды до исчезновения запаха сырого лука.
  2. Пропускаем куриное филе в мясорубке вместе с луком, затем хорошенько смешиваем с творогом и яйцами.
  3. Добавляем соль, специи, тщательно перемешиваем.
  4. Поджариваем, как оладьи, наши творожные котлетки с двух сторон на среднем огне до готовности и румяности.

Как и с чем подавать

Подаем со свежими овощами или более калорийным гарниром. 

Читай также: Фахитас с мясом и овощами