Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Паста с курицей в сливочном соусе
Сытная запеканка из пасты и курицы доступное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить родным к ужину.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 60 минут | 6 |
Ингредиенты
- Филе курицы - 400 г
- Морковь - 1 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 0,5 л
- Соль - по вкусу
- Имбирь (молотый) - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Способ приготовления
- Куриное филе пропустить через мясорубку. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до прозрачности.
- Заливка: смешать в блендере до однородной массы сыр плавленный, яйца, лук+морковь, постепенно добавить молоко. Добавить соль, смесь перцев, имбирь, перемешать.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать сухарями. Сырые макароны насыпать в форму. Сверху выложить куриный фарш.
- Вылить заливку. Поставить в горячую духовку. Сыр натереть на мелкой терке, укроп нарезать. За 20 минут до готовности посыпать укропом и сыром. Запечь до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читай также: Паста с курицей и соусом из тимьяна и мяты