Яхни

Ингредиенты

Говяжья грудинка - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Грецкие орехи - 70 г
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Кинза - по вкусу
Шафран - по вкусу

Способ приготовления

Говядину вымыть, обсушить, нарезать кубиками (5 см). Положить мясо в чашу мультиварки, налить воды, чтобы она только покрывала мясо и включить программу «Тушить» на 2 часа. Мясо должно хорошо развариться, а вода выпариться почти полностью. За 10 минут до окончания приготовления добавить мелко нарезанный лук, измельченные грецкие орехи и чеснок и специи.

Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать мультиварку Vitek VT-4205 BW.

Как и с чем подавать

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: мультиварка мясо Vitek горядина

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!

Секреты диетического питания: калькулятор калорийности мяса

Мясные продукты присутствуют в нашем рационе практически ежедневно, а на праздники мы готовим из них все коронные и основные блюда. И это неудивительно: мясо – уникальный источник белка!