Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Универсальный рецепт: вкуснейшее филе за 45 минут
Для приготовления вкусного мяса по нашему рецепту - вам понадобятся само филе, хамон, пармезан, моцарелла, соевый соус, оливковое масло, соль и специи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Филе - 12 кусочков
- Мясо хамон - 100 г
- Пармезан тертый - 100 г
- Моцарелла - 1-2 шарика
- Соус соевый - 3 ст.ложки
- Масло оливковое - 2 ст.ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Филе посолите и поджарьте на оливковом масле и соевом соусе
- Филе выложите на противень, сверху посыпьте измельченным хамоном, перемешанным с тертым пармезаном, затем выложите следующий кусок филе.
- Мясо можно перекладывать по 2-3 куска.
- На последний (верхний) кусок выложите моцареллу.
- Затем отправьте мясо в духовку и выпекайте.
- Как только моцарелла растает, блюдо можно подавать
Как и с чем подавать
Подавайте вместе с гарниром.
Приятного аппетита!
Читай также: ЗОЖ: чем заменить мясо