Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!
Свинина с рисовой лапшой и капустой бок-чой
Это блюдо понравится всем любителям азиатской кухни. Попробуйте приготовить свинину с рисовой лапшой и капустой бок-чок по нашему рецепту. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 35-45 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Свинина - 4 куска
- Рисовая вермишель - 200-250 г
- Масло растительное - для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец -по вкусу
- Зеленый лук - 4 стебля
- Чеснок - 4 зубчика
- Имбирь - 2 см
- Сахар - 2 ст. л.
- Соус соевый - 3 ст. л.
- Уксус рисовый - 2 ст. л.
- Кунжутное масло - 1 ст. л.
- Перец-чили - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Свинину посолите, поперчите, обжарьте с обеих сторон на растительном масле.
- Капусту бок-чой нарежьте, залейте холодной водой, дайте постоять.
- Рисовую вермишель залейте кипятком. Готовую процедите. Зеленый лук порубите.
- Белую часть положите на сковороду, на которой жарилось мясо, верх оставьте для украшения.
- На сковороду добавьте мелкорубленый чеснок и имбирь, затем бок-чой и лапшу.
- И в конце соус, приготовленный из сахара, рисового уксуса, кунжутного масла, соевого соуса.
Как и с чем подавать
Смесь из лапши и капусты разложите по тарелкам. Сверху нарезанную на куски свинину. Посыпьте оставшимся зеленым луком.
Приятного аппетита!
Читай также: Свинина с картофелем