Фаршированные перепела

В этом блюде перепела идеально сочетаются с белыми грибами, поскольку это продукты одного – лесного – происхождения.

Ингредиенты

Перепел - 2 шт.
Белые грибы сушеные - горсть
Соль -
Рис - 1 пакетик
Сок томатный - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Вода -
Масло растительное -
Портвейн - 1–1,5 стакана
Тимьян -
Масло сливочное -

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.