Запеканка из баклажанов

Запеканка с грибами и баклажанами - что может быть лучше для сытного завтрака.

Ингредиенты

Шампиньоны - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Баклажан - 2 шт.
Масло растительное - для обжарки
Помидор - 2 шт.
Соль -
Мята -
Кинза -
Базилик -
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 100 мл

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте запеканку теплой.