Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
Рикотники: вкусно и полезно
Если вы очень любите сырники - вы просто обязаны попробовать приготовить рикотники. Единственное различие с сырниками в том, что в рикотники добавляется сыр рикотта.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Рикотта - 250 г
- Творог - 360 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Ваниль - по вкусу
Способ приготовления
- Хорошо перетрите творог через сито.
- Добавьте яйца и хорошо вымешайте.
- Затем добавьте сыр рикотта и снова перемешайте.
- К полученной массе добавьте сахар и муку и снова перемешайте.
- Затем сформируйте руками шарики из полученной массы и слегка приплюсните.
- Жарьте рикотники на среднем огне на сковороде на растительном масле.
Как подавать
Подавайте рикотники с вашим любимым вареньем.
Приятного аппетита!
Читай также: ТОП-5 рецептов вкуснейших летних сырников