Готовим дома: орзо с кабачком и фетой

Это экзотическое блюдо довольно просто готовится: необходимо лишь отварить пасту орзо, добавить солёную фету, ароматную мяту и ещё один секретный ингредиент. Удивите своих домашних прямо сегодня!
Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 20 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Паста орзо - 1 стакан.
  • Кабачок - 1 шт.
  • Фета - 200 г.
  • Мята - 2 веточки.
  • Чесночное масло - 50 г.
  • Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

  1. Кабачок нарежьте кубиком и обжарьте его на чесночном масле.  
  2. Пасту орзо отварите в подсоленой воде, как и макароны, слейте воду и высыпьте орзо в сковороду с кабачком. 
  3. Фету помните вилкой. Добавьте сыр к орзо. 
  4. Мяту измельчите и добавьте к блюду. Всё перемешайте. 

Как подавать

Блюдо выложите на тарелку, перед подачей сбрызните чесночным маслом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Орзо с грибами