Паста болоньезе

Вкусная, длинная итальянская паста с удивительным, ароматным соусом болоньезе представляют собой настоящий шедевр в мире кулинарии!

Ингредиенты

Масло сливочное - 225 гр.
Говядина - 1,2 кг.
Фарш свиной колбасный - 350 гр.
Лук - 500 гр.
Сельдерей - 150 гр.
Морковь - 400 гр.
Масло оливковое -
Томатная паста - 12 гр.
Помидор консервированный - 1,6 кг.
Сахар - 1 щепотка
Вода - 1,5 литра
Соль - 3 ч.л.
Паста пенне, или любая другая - 180 гр.
Пармезан - 60 гр.

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте пасту под соусом болоньезе. Натертый пармезан подайте отдельно