Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Запеченная рыба в сметаном соусе
Ужин за 25 минут? Элементарно! Вам понадобятся только рыба, сметана и укроп.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Минтай - 1-2 шт.
- Сметана - 5-6 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Вода (кипяченая) - 2 стакана
- Укроп - 0,5 пучка
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Чистим рыбу от чешуи и внутренностей, хорошенько промываем под проточной водой.
- Режем кусками примерно 3-4 см. Затем готовим соус.
- Очень мелко режем укроп.
- Смешиваем с водой сметану и добавляем укроп. Для тех, кто хочет, чтобы соус был погуще можно добавить 1 ст. л. муки.
- Хорошенько перемешать.
- Выкладываем рыбу на сковороду смазанную растительным маслом и заливаем соусом.
- Запекаем в духовке 25 -30 минут.
Как и с чем подавать
Подаем рыбку с любым гарниром по Вашему вкусу. Приятного аппетита!