Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Говядина с лисичками и помидорами
Запеченная говядина с лисичками и помидорами, а если еще зеленью посыпать да к картошке подать! Сплошное удовольствие!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 20 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Говядина - 500 г
- Вареные лисички - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Сыр - 60 г
- Масло сливочное - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Говядину нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на части масла до полуготовности.
- Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета.
- Помидоры нарежьте кружочками, грибы – ломтиками.
- На противень, смазанный маслом, выложите подготовленное мясо, сверху – жареный лук, кружочки помидоров, ломтики грибов, положите ломтик сыра.
- Запекайте 15 минут при 220°С.
Как и с чем подавать
При подаче выложите мясо на блюдо и оформите зеленью. Приятного аппетита!
Читай также: Рецепт бразильских пирожков с мясом "ампанада"