Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Курочка в маринаде
Для приготовления вкусного куриного меся, необходимо его предварительно замариновать. Маринад придаст нежный вкус и изумительный аромат вашему блюду.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 25-30 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Курица - 400 г
- Мята - 1 горст.
- Чеснок - 1 зуб.
- Йогурт - 200 мл
- Корица - 0,5 ч. л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Одну горсть мяты измельчить мелко-мелко, добавить в йогурт, сюда же добавить корицу, немного соли и через чеснокодавку выдавить чеснок.
- Тщательно перемешать и добавить кусочки мяса, оставить мариноваться минут на 30-40.
- Выложить на протвень, запекать при 220°С минут 15-20.
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде с гарниром по Вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Читай также: Соте из курицы