Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.
Тушеные куриные крылышки
Еще один рецепт очень вкусный куриных крылышек. Среди ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления тушенных крылышек, не забудьте приготовить соевый соус, вино и имбирь.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 25-30 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Куриные крылья - 12 шт.
- Масло растительное - 1/2 стакана
- Куриный бульон - 1/2 стакана
- Соус соевый - 1 ст. л.+1 ст. л. для маринада
- Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
- Зеленый лук - 40 г
- Масло соевое - 1 ст. л.
- Вино белое - 1 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Имбирь - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Крылышки отварите в течение 15 минут до полуготовности.
- Слейте воду и положите крылышки на блюдо.
- Смешайте ингредиенты маринада, залейте им крылышки, выдержите в течение 1 часа, затем маринад слейте.
- Подготовленные крылышки обжарьте на масле в течение 10 минут до образования золотистой корочки. Выньте и дайте маслу стечь.
- Бульон доведите до кипения, положите обжаренные крылышки, добавьте мелко нарезанный лук, оставшийся маринад, соевый соус и варите на слабом огне в течение 15 минут.
- Влейте разведенный водой крахмал и доведите до кипения.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с рисом.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: хрустящие крылышки в медовом соусе