Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Жареная треска по-китайски
Невероятно вкусный рецепт приготовления рыбы по-китайски очень прост. Благодаря маринаду рыба получается ароматной и очень нежной. Обязательно попробуйте!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 40-45 минут | 30-35 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Треска - 1 шт. (1 кг)
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимон - 1/2 шт.
- Мука рисовая - 1 ст. л.
- Водка - 3 ч. л.
- Соус соевый - 4 ст. л.
- Масло растительное - 5–6 ст. л.
- Красный молотый перец - 1 ч. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Треску промойте, отделите рыбное филе и удалите кости.
- Лук и чеснок очистите, пропустите через мясорубку.
- Смешайте соль, водку, соевый соус, перец и обмажьте этой смесью треску снаружи и изнутри.
- Оставьте на 30 минут.
- Затем запанируйте в муке и обжарьте в разогретом до 160°С масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Как и с чем подавать
Подавайте с ломтиками лимона и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Читай также: Биточки из рыбных консервов - вкусно, быстро, экономно