Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15-20 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Консервы рыбные (сардина) - 1 банка
- Рис - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт
- Мука - 3 ст л
- Укроп - пучок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло - 3 ст.л.
- Рис отварить в подсоленной воде до готовности.
- Из консервы слейте жидкость, а рыбу поломайте вилкой.
- Соедините с рисом, посолите, поперчите.
- Добавьте яйцо и измельченную зелень укропа.
- Хорошо перемешайте.
- Ложкой набирайте смесь, панируйте в муке.
- Сформируйте биточки.
- Обжаривайте с двух сторон до красивой корочки.
Как подавать
К биточкам из рыбных консервов хорошо подойдут такие гарниры, как нежное картофельное пюре, любая каша, запеченный картофель, а также вкусны они будут и с овощным гарниром. Соус можно подать сырный, сметанно-томатный, Терияки.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: жаркое с рыбными фрикадельками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.