Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 15-20 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Камбала - 500 г
- Апельсин - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 50 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- В начале приготовления блюда почистите лук, а затем нарежьте его полукольцами.
- Далее обжарьте лук на разогретой сковороде.
- После того, как лучок приобретет золотистый оттенок, отправьте на сковороду камбалу.
- Обжаривайте с обеих сторон по 5 минут, приправляя рыбу солью и перцем.
- Пока камбала обжаривается, выдавите сок апельсина и добавьте его в сковороду к рыбе.
- При желании можно добавить и цедру апельсина. Тушим 10 минут до готовности.
Как и с чем подавать
Подавать блюдо с рисом или овощами.
Приятного аппетита!
Читай также: Идея для ужина: камбала под молочным соусом