Острое спагетти
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 10 минут | 6 порций |
Ингредиенты
- Спагетти - 400 г.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Петрушка - пучок.
- Перец-чили - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Черный перец - по вкусу.
- Масло оливковое - 0,5 стакана.
Способ приготовления
- Отварите пасту в подсоленной воде.
- Для соуса разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок с щепоткой соли и острого перца.Особенно следите за тем, чтобы не пригорел чеснок, иначе блюдо потеряет нежный натуральный чесночный вкус и будет горчить. Добавьте измельченную петрушку.
- Смешайте соус с пастой.Соус необходимо начинать готовить за 2-3 минуты до того, как приготовится паста.
Как и с чем подавать
Приятного аппетита!
Читай также: Спагетти Болоньезе с запеченными овощами