У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято - Івана Купала.
Фекла Запрядальница: какое блюдо сегодня главное
Сегодняшний день посвящен святой раннего времени христианства – равноапостольной Фекле Иконийской. Происходившая из знатного языческого семейства, Фекла жила в городе Иконии, сегодня известном как Конья, в Турции.
История праздника
Однажды, будучи уже обрученной с юношей своего круга, Фекла была так впечатлена проповедью апостола Павла, что отказалась от брака и пожелала отныне служить Богу, а было ей тогда всего 18 лет.
Отверженный жених обратился к правителю, чтобы апостола, который «воспрещает девам вступать в брак», схватили, и правитель охотно пошел язычнику навстречу. Но в заточении Павла навещала Фекла, отдавая на подкуп стражи свои драгоценности.
Однажды все раскрылось, и Фекла с Павлом предстали перед языческим судом. Мучители не смогли сжечь святую на костре, так как огонь затушил пошедший дождь.
Освобожденная Фекла сумела привести к христианству свою матушку, а сама жила до 90 лет, расставшись с душой в пещере, где укрывалась от жрецов-язычников.
Читай также: Продукты, которые не подпустят осеннюю депрессию
Традиции этого дня
В этот день женщины брались за прялки, чтобы вместе с нитями прялась и удача для домашних хлопот, и так Феклу в народе прозвали Запрядальницей.
Говорили, что все, завязанное на Феклу, никому не под силу развязать, так что это было отличное время для свадьбы, чтобы союз молодых никто не разбил, чтобы жили они долго и удачливо.
А вот девушки гадали на замужество — несли в баню калач и ждали, кто прикоснется к руке. Если прикосновение было холодным — быть замужем за бедняком, если теплым — возьмет в жены человек состоятельный, а если никто красавицу за руку не взял — сидеть ей в девках.
Читай также: Диета осенью: 5 золотых правил
Что приготовить сегодня
На Феклу последний раз искали в лесу белых грибов, и если попадались боровики, хозяйка баловала домашних пирожками с грибами и грибами жареными с картошкой.
Непременно был в этот день на столе борщ, ведь пора было завершать уборку свеклы: «На Феклу дергай свеклу», и чем это отметить, как не вкусным блюдом из нее? Детям же на сладкое про нее доставались загадки: «Лошадь в ограде, хвост на горе», «Красный пан в яму упал».
Если вы хотите соблюсти традиции, с радостью порекомендуем вам самые вкусные борщи: Закарпатский борщ - приготовленный по старинному рецепту станет центральным блюдом стола, будет актуален и Украинский борщ или борщ с ребрышками. Если хочется чего-то необычного, готовьте крем-борщ с яйцом пашот или же Литовский борщ с ушками.
Читай также: Вкусный борщ: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA