Восторг и удивленье - арбузное варенье

Сезон арбузов только начинается, а значит пришло время подумать о заготовках. Заготовки из арбуза разнообразны и очень полезны.
Восторг и удивленье - арбузное варенье
Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 4-6 часов 2-3 порции

Ингредиенты

  • Мякоть арбуза – 1 кг.
  • Сахар- 1кг
  • Ванильный сахар – 15 г.
  • Лимонная кислота – 15 г.

Способ приготовления

  1. Вымойте арбуз, очистите от кожуры и выберете все семечки. 
  2. Мякоть арбуза нарежьте средними кусочками и сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром.
  3. Поставьте на средний огонь и варите арбуз около 15 минут помешивая.
  4. Через 15 минут снимите кастрюлю и оставьте до полного остывания.
  5. После остывания поставьте кастрюлю снова на огонь и проварите 15 минут. Снимите и оставьте остывать.
  6. Повторяйте процедуру до тех пор, пока варенье не станет необходимой консистенции.
  7. При последней варке добавьте ванильный сахар и лимонную кислоту и проварите 5 минут.
  8. Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.

Как подавать

Подавайте в креманке или используйте для приготовления соуса.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

Читай также: Крюшон в арбузе: пошаговый рецепт

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Варенье, джем, пастила
Яблочное желе - лучший десерт
Этот утончённый десерт легко готовится, эффектно смотрится на столе и покоряет своим вкусом. Попробуйте!
Варенье из одуванчиков
Из одуванчиков можно не только венки плести, но и сварить невероятно вкусное варенье. Сохраняйте себе этот рецепт ведь совсем скоро уже начнется сезон одуванчиков.
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Конфитюр из слив и инжира
Оригинальный на вкус конфитюр станет отличным дополнением и к блинам, и гренкам!
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Все материалы раздела
Пасха: как красить яйца в кружеве
Пасха: как красить яйца в кружеве
Сделать красивый узор на яйцах можно с помощью кружева. Наша инструкция поможет вам справиться с украшением яиц с лёгкостью.
Медовый кекс с яблоками
Медовый кекс с яблоками
Изумительный рецепт ароматного яблочного кекса будет очень кстати, когда вы ждете гостей и время ограничено. Достаточно с помощью миксера взбить тесто и вылить в форму, пол часа и кекс готов.
Новини кулінарії: з'їж те, що боїшся!
Новини кулінарії: з'їж те, що боїшся!
В'єтнамське кафе готує «коронабургери». Звучить жахливо, а насправді доволі смачно і оригінально! А ви б спробували?
Капустяники: фантастичні котлети для схуднення
Капустяники: фантастичні котлети для схуднення
Котлети неймовірні на смак. До того ж, з ними неможливо погладшати.
Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта
Как приготовить лосось в пергаменте: 4 невероятных варианта
Сохраняйте себе эти 4 невероятных рецепта приготовления лосося. А с видео рецептом готовить будет в разы проще!
Почему мы красим яйца на Пасху?
Почему мы красим яйца на Пасху?
Символом великой Пасхи является «яйцо» – знак жизни, плодородия и воскрешения. По стародавней традиции, именно накануне этого праздника, люди окрашивают пасхальные яйца.
Валентина Хамайко та Марічка Падалко приєдналися до батьківського флешмобу #Не_один_на_карантині
Валентина Хамайко та Марічка Падалко приєдналися до батьківського флешмобу #Не_один_на_карантині
Карантин у школах та дитсадках відкрив у мамах і татусях по всьому світу безліч нових талантів і можливостей. Щоб розповісти про життя в умовах домашньої ізоляції та підтримати один одного, ТСН запустили флешмоб.
Медовик с грецкими орехами
Медовик с грецкими орехами
Удивительно простой рецепт вкуснейшего пирога.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK