Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Восторг и удивленье - арбузное варенье
Сезон арбузов уже начался, а значит самое время подумать о заготовках. Заготовки из арбуза разнообразны и очень полезны. А еще их совсем не сложно готовить. Уверены, с легкостью справитесь!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 4-6 часов | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Мякоть арбуза – 1 кг.
- Сахар- 1кг
- Ванильный сахар – 15 г.
- Лимонная кислота – 15 г.
Способ приготовления
- Вымойте арбуз, очистите от кожуры и выберете все семечки.
- Мякоть арбуза нарежьте средними кусочками и сложите в кастрюлю и засыпьте сахаром.
- Поставьте на средний огонь и варите арбуз около 15 минут помешивая.
- Через 15 минут снимите кастрюлю и оставьте до полного остывания.
- После остывания поставьте кастрюлю снова на огонь и проварите 15 минут. Снимите и оставьте остывать.
- Повторяйте процедуру до тех пор, пока варенье не станет необходимой консистенции.
- При последней варке добавьте ванильный сахар и лимонную кислоту и проварите 5 минут.
- Остудите варенье и разложите по стерильным банкам.
Как подавать
Подавайте в креманке или используйте для приготовления соуса.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Читай также: Крюшон в арбузе: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Салаты и закуски
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Блюда для детей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.