Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
1 ч |
2 ч |
|
- Сахар - 1,5 кг
- Малина - 1,5 кг
- Апельсины - 1 кг
- Ягоды малины перебрать, промыть и обсушить.
- Апельсины очистить от кожуры, снять белые пленки и убрать косточки с каждой дольки, оставив чистую апельсиновую мякоть.
- Апельсины и малину пересыпать сахаром, выложить в большую кастрюлю, и на медленном огне постоянно помешивая проварить 5 минут, затем варенье убрать с плиты, дать настояться полчаса.
- Повторить данную процедуру два раза.
- Далее варенье нужно в последний раз довести до кипения и разлить по стерильным банкам, укупорить и убрать в прохладное место после остывания.
Читай также: Лакомство детства: мармелад из малины
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.