Під час Чайного онлайн Фестивалю, який редакція Smak.ua проводить разом з чаєм Mayskiy - ділимося улюбленими рецептами наших конкурсантів!
Інгредієнти
Тісто
- Борошно пшеничне 500 г
- Пресовані дріжджі 42 г
- Молоко - 200 мл
- Масло вершкове. - 75 г
- Яйця 2 шт
- Цукор - 50 г
- Сіль - 5 г
- Ванільний цукор - 1 пакетик
Для прошаровування
- Масло розм’якшенні 100 г
- Цукор - 200 г
- Кориця - 4 столові ложки
Помадка
- Сир маскарпоне - 200 г
- Масло вершкове - 30 г
- Цукрова пудра - 100 г
- Ванільний цукор - 1 пакетик
Для декору
Приготування
- Борошно просіяти, додати цукор, ванільний цукор, сіль, дріжджі подрібніти та розчинити в теплому молоці, додати яйця.
- Додати розчинені дріжджі, решту молока і місити тісто до однорідності.
- Накрити, залишити на 30 хв.
- Тісто сформувати у прямокутний пласт і розкачати до товщини 1 см, змастити маслом и посипати сумішшю цукру і кориці. Щільно зкрутити в рулет, защіпити край тіста.
- Рулет нарізати на шматочки товщиною 4 см, скласти їх зрізами донори на застелену пергаментом форму, накрити рушником і залишити на 50 хвилин.
- Пекти 30 хвилин при температурі 170 градусів.
- Приготувати помадку, змішати сир, масло, цукор та ваніль.
- Булочки, що трохи охолонуть, прикрасити помадкою та горіхами .
Смачного!
Чайний фестиваль підготував чарівні призи!
- П'ять переможців отримають річний запас чаю Mayskiy Royal Crown
- Головний приз - золота підвіска від Ювелірного дому ZARINA
Усі надіслані рецепти з гарними фото будуть опубліковані на сайті SMAK.UA
Умови конкурсу:
- Підготуйте фото вашого улюбленого десерту, рецепт, історію (історія за бажанням)
- Надішліть нам зручним для вас способом
Тривалість конкурсу 3 тижні з 1.12 по 21.12.20
Підведення підсумків та оголошення переможців - 22.12.20
Читай также: Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.