Что приготовить на обед: рулет с айвой и орехами

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Наталья Команденко поделилась рецептом орехового рулета с айвой
Что приготовить на обед: рулет с айвой и орехами
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко - 250 мл
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 2 ст. л
  • Масло растительное - 1 ст. л
  • Жир свиной - 1 ст. л
  • Мука - 550 грамм
  • Дрожжи сухие - 5 грамм

Для начинки:

  • Варенье айвы - 400 мл
  • Орехи грецкие - 1 стакан
  • Крахмал - 1 ст. л

Для смазывания:

  • Желток - 1 шт

Приготовление

  1. Сначала приготовим дрожжевое тесто в хлебопечке. В ведёрко наливаем молоко, растительное масло. Добавляем соль, сахар, свиной жир. Затем добавить в ведёрко муку и сухие дрожжи.
  2. Включаем хлебопечку на режим «Тесто». Можно приготовить тесто обычным способом. В теплом молоке развести сухие дрожжи с сахаром и дать время раствориться им. Смешать муку и соль.
  3. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. При замесе теста добавляем свиной жир и растительное масло. Муки в тесто может пойти больше или меньше, все зависит от качества муки.
  4. После замеса теста, накрыть его плёнкой и отправить в тёплое место для подъёма. Наколоть грецкие орехи и немного их измельчить. Тесто хорошо подошло. Его необходимо обмять и дать ему отдохнуть. Тесто готово к работе.
  5. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Пласт теста посыпать крахмалом, а потом орехами. На орехи выкладываем дольки айвы, не доходя до края.
  6. Пласт теста с начинкой завернуть рулетом и защипать края теста. Рулет перенести на противень с пекарской бумагой.
  7. Рулет с айвой и орехами смазать желтком. Отправляем выпекаться рулет в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут до золотистого цвета.


Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Чайный онлайн-фестиваль
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Что приготовить на десерт: слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Елена Щербина поделилась рецептом вкусных трубочек с белковым кремом!
Все материалы раздела
6 главных ошибок при запекании овощей
6 главных ошибок при запекании овощей
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Картофельные биточки с рыбой
Картофельные биточки с рыбой
Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!
Несладкая творожная  запеканка с зеленью
Несладкая творожная запеканка с зеленью
Простую запеканку из творога можно сделать пикантной закуской или самостоятельным вторым блюдом!
Баклажаны, фаршированные бараниной
Баклажаны, фаршированные бараниной
Это прекрасное горячее блюдо можно приготовить с говядиной или свининой. Но баранина добавит баклажанам настоящий восточный колорит.
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты - не дешевы, а еще очень вкусны и полезны. Поэтому тем обиднее испортить их при готовке. С нашими советами блюда из морепродуктов будут у вас всегда получаться на ура!
Быстро и просто: сосиски в кляре
Быстро и просто: сосиски в кляре
Cосиски можно не только отварить, но и обжарить в кляре. И это невероятно вкусно, обязательно стоит попробовать.
Пицца с картофелем и пряными травами
Пицца с картофелем и пряными травами
Пряные травы и оливковое масло - это лучшее, что может купить экономная хозяйка. Такая пара способна раскрыть вкус даже самых обычных продуктов, например, как в нашем рецепте "пирожка с картошкой" на итальянский лад
Секреты приготовления суши от старейшего шефа Японии
Секреты приготовления суши от старейшего шефа Японии
Узнайте как готовит суши повар, который прожил 95 лет и первым в мире получил три звезды Мишлен за японскую кухню
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK