Что приготовить на обед: рулет с айвой и орехами

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Наталья Команденко поделилась рецептом орехового рулета с айвой
Что приготовить на обед: рулет с айвой и орехами
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

Для теста:

  • Молоко - 250 мл
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 2 ст. л
  • Масло растительное - 1 ст. л
  • Жир свиной - 1 ст. л
  • Мука - 550 грамм
  • Дрожжи сухие - 5 грамм

Для начинки:

  • Варенье айвы - 400 мл
  • Орехи грецкие - 1 стакан
  • Крахмал - 1 ст. л

Для смазывания:

  • Желток - 1 шт

Приготовление

  1. Сначала приготовим дрожжевое тесто в хлебопечке. В ведёрко наливаем молоко, растительное масло. Добавляем соль, сахар, свиной жир. Затем добавить в ведёрко муку и сухие дрожжи.
  2. Включаем хлебопечку на режим «Тесто». Можно приготовить тесто обычным способом. В теплом молоке развести сухие дрожжи с сахаром и дать время раствориться им. Смешать муку и соль.
  3. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. При замесе теста добавляем свиной жир и растительное масло. Муки в тесто может пойти больше или меньше, все зависит от качества муки.
  4. После замеса теста, накрыть его плёнкой и отправить в тёплое место для подъёма. Наколоть грецкие орехи и немного их измельчить. Тесто хорошо подошло. Его необходимо обмять и дать ему отдохнуть. Тесто готово к работе.
  5. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Пласт теста посыпать крахмалом, а потом орехами. На орехи выкладываем дольки айвы, не доходя до края.
  6. Пласт теста с начинкой завернуть рулетом и защипать края теста. Рулет перенести на противень с пекарской бумагой.
  7. Рулет с айвой и орехами смазать желтком. Отправляем выпекаться рулет в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут до золотистого цвета.


Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

  • Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown
  • Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA
  • Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Чайный онлайн-фестиваль
Как приготовить халву
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами. Екатерина поделилась рецептом вкусной халвы к чаю!
Результаты чайного онлайн-фестиваля: рецепты победителей
Друзья, вот и закончился наш конкурс, все участники постарались на славу! А мы собрали рецепты наших победителей, которых определили с помощью рандома.
Что приготовить на десерт: шоколадный мраморный кекс от бабушки Эммы
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Татьяна поделилась рецептом кекса по бабушкиному рецепту.
Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту
Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
Что приготовить на десерт: кекс с шоколадной начинкой.
Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Иван Евгеньевич поделился рецептом кекс с шоколадной начинкой.
Все материалы раздела
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Шоколадно-ревеневий тарт від Альони Гаєвої
Якщо вам пощастить придбати ревінь, дуже рекомендую приготувати отакий чудовий тарт, ви не пошкодуєте!
Как заморозить зелень: 4 способа
Как заморозить зелень: 4 способа
Самый простой способ запастись полезными витаминами на зиму!
Грибная икра в мультиварке
Грибная икра в мультиварке
Рецепты для мультиварки удобны тем, что по ним можно приготовить фактически любое блюдо. Грибная икра в мультиварке ничем не отличается от приготовленной на плите, однако готовится гораздо проще.
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Домашние рыбные консервы: караси в томате
Очень нежно и вкусно. Холодная закуска или горячее блюдо - выбирайте сами!
Ужин по-гречески: запеченная курица с помидорами и маслинами
Ужин по-гречески: запеченная курица с помидорами и маслинами
Очень легкое, сочное блюдо получается по этому рецепту. Обязательно приготовьте к ужину, это невероятно вкусно!
Караси, запеченные в духовке с овощами
Караси, запеченные в духовке с овощами
Карась, запеченный в духовке, настолько простое блюдо, что его сможет приготовить даже самый начинающий кулинар. Это блюдо хорошо тем, что за ним не нужно приглядывать. Отправили в духовку и забыли на минут 40!
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Постное меню: лазанья с овощами и пряностями
Приготовьте восхитительную вегетарианскую лазанью, воспользовавшись нашим несложным рецептом.
Смачне тісто для чебуреків на горілці
Смачне тісто для чебуреків на горілці
Тісто з додаванням горілки та газованої води виходить хрустким, гарним та дуже смачним. Скуштуйте!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK