«Kyiv Pie»: нова страва для гурманів, які обожнюють пироги

Для популяризації гастрономічного туризму в Києві відбулася презентація нового унікального гастрономічного продукту «Kyiv Pie». Про це повідомило Управління туризму та промоцій КМДА.
«Kyiv Pie»: нова страва для гурманів, які обожнюють пироги
За даними ЗМІ, над створенням «нового гастрономічного символу Києва» команда кухарів працювала майже місяць. «Kyiv Pie» стане типовою київською стравою. Це невеликий пиріг круглої форми на бездріжджового тіста із різними начинками, як солоними, так і солодкими. Наразі доступні пироги з селерою, осетром і яловичим лівером. Ціна на мініпіріг не повинна перевищувати 30 гривень.
«Ми сподіваємося, що такий пиріг об'єднає українські традиції, сучасні тренди і допоможе столиці в розвитку гастротурізма. Спробувати нове блюдо кожен бажаючий зможе в закладах Києва, які долучаються до нашої ініціативи, на всіляких гастрономічних заходах і центрах Туринфо », - сказала начальниця Управління туризму та промоцій Марина Радова.
«Досліджуючи питання, яке ж страва повинна бути типово київською, відповідь кожен раз поверталася саме до хлібопекарських виробів. До того ж, у багатьох джерелах, форма сонця пов'язана саме з Києвом. А ще важливо, щоб це блюдо було ресторанною стравою, стрітфудом, добре переносила доставку і враховувала смаки і переваги веганів і вегетаріанців», - розповів віце-президент Асоціації шеф-кухарів України Олексій Повторейко.
 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Гастроновости
Варенье из бекона: солоно, сладко, копчено в одной банке
Джем из бекона — это не очередной мем от Гомера Симпсона, а вполне реальный продукт на рынке США. Компания TBJ Gourmet разработала целую линейку этого необычного лакомства.
Коли гості вже у дорозі: лайфхак від онлайн-супермаркету Cooker
​​​​​​​Як би ми не прагнули в ЄС, деякі традиції українців здаються Західному світу  незрозумілими. Адже тільки в Україні можна зателефонувати вже з дороги і повідомити: “Нам було нудно, прийдемо за півгодини”
Ледоруб для сладкоежек
Первые приборы для мороженого вполне можно принять за снаряжение альпиниста
Истинно британская выдержка: самому старому торту Англии исполняется 123 года
В английском музее храниться Торт, созданный кондитерами еще в конце ХІХ вв. Он не только помнит королеву Елизавету маленькой, но и по словам экспертов, до сих пор сохраняет сочность.
Еда в квадрате
Новый формат из будущего для быстрого и полезного перекуса
Все материалы раздела
Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японская диета, которая получила Нобелевскую премию
Японским ученым открыт шокирующий принцип питания, который помогает не только похудеть, но и сохранить молодость и здоровье.
6 главных ошибок при запекании овощей
6 главных ошибок при запекании овощей
Для того, чтобы овощи получились хрустящими и ароматными, избегайте некоторых моментов.
Картофельные биточки с рыбой
Картофельные биточки с рыбой
Вкусные картофельные биточки с рыбой понравятся не только взрослым, но и детям. Отличная идея для семейного ужина!
Несладкая творожная  запеканка с зеленью
Несладкая творожная запеканка с зеленью
Простую запеканку из творога можно сделать пикантной закуской или самостоятельным вторым блюдом!
Баклажаны, фаршированные бараниной
Баклажаны, фаршированные бараниной
Это прекрасное горячее блюдо можно приготовить с говядиной или свининой. Но баранина добавит баклажанам настоящий восточный колорит.
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты: все секреты их приготовления
Морепродукты - не дешевы, а еще очень вкусны и полезны. Поэтому тем обиднее испортить их при готовке. С нашими советами блюда из морепродуктов будут у вас всегда получаться на ура!
Быстро и просто: сосиски в кляре
Быстро и просто: сосиски в кляре
Cосиски можно не только отварить, но и обжарить в кляре. И это невероятно вкусно, обязательно стоит попробовать.
Пицца с картофелем и пряными травами
Пицца с картофелем и пряными травами
Пряные травы и оливковое масло - это лучшее, что может купить экономная хозяйка. Такая пара способна раскрыть вкус даже самых обычных продуктов, например, как в нашем рецепте "пирожка с картошкой" на итальянский лад
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK