Пищевые тренды 2022: чем удивят?

Пять ожидаемых пищевых новшеств в 2022 году, которые могут удивить
Пищевые тренды 2022: чем удивят?

Эспрессо мартини 

Эспрессо-мартини  — коктейль на основе водки, кофейного ликёра, кофе эспрессо и сахарного сиропа. Классифицируется как дижестив. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов, категория «Напитки новой эры», такие напитки были в моде в 90-е. В конце 2021 года они опять вернулись в некоторые бары. Сейчас предполагается, что они станут тенденцией 2022 года. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Пет-френдли рестораны 

После почти двух лет постоянного контакта, собаки стали неотъемлемой частью жизни людей. Они следуют за своими владельцами, куда бы те ни пошли, включая рестораны. Именно потому многие заведения немедленно отреагировали и разрешили собакам сопровождать владельцев в специально-отведенных местах на открытом воздухе. Так что 2022 год станет мировым годом виляющих хвостов.  

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Грибы вместо мяса

Все больше людей ищут здоровые альтернативы мясу.  И грибы тут играют важную роль. Насыщенная текстура и впитывающие свойства грибов имитируют ту мясистость, которой мы привыкли. В 2022 году ожидается существенный рост рецептов, в которых грибы заменяют мясо.

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Картофельное молоко

Новое немолочное молоко, приготовленное из вареного картофеля и воды, в которой он готовится, уже набрало обороты в конце 2021 года. Некоторые пищевые компании начинают продажу молоко на основе картофеля в странах Европы и Китая. Возможно в 2022 году такое новшество появится и у нас. 

Фото: pixabay.com

Фото: pixabay.com

Безалкогольные напитки

В тренде будут вкусные напитки в которых нет ни капельки алкоголя. Множество людей решили навсегда отказаться от алкоголя, другие же - просто отказались от употребления в будни. Чем ближе конец пандемии, тем больше людей отказываются от выпивки в пользу полезных альтернатив.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Гастроновости
Компанія "Оліс ЛТД" 2 роки поспіль зовойовує сердця українців та отримує статус переможця "Вибір Країни"!
Завдяки різноманітності смаків соуси завоювали прихильність споживачів та стали важливим доповненням до столу кожної української родини.
У Маріуполі встановлять скульптури на честь улюблених страв
Три міні-скульптури буде встановлено в рамках проекту “Гастрономічні цікавинки Маріуполя”. Вже в цьому році улюблені смаколики мешканців можна буде побачити у туристичних локаціях міста.
Вкусные суши в Киеве – Watatsumi
Японская кухня у многих ассоциируется с роллами, хотя на самом деле она более обширная, богатая и подразумевает намного больше секретов, чем заворачивание начинки в рулет.
Невдалий жарт про лося може коштувати Євгену Клопотенку дуже дорого
Свої репліки про наявне в кухні його закладу серце лося відомий ресторатор пояснив як жарт і наголосив, що він готує лише фермерських бобрів і кабанів.
Кусочек сыра поможет снизить давление
Ученые Католического итальянского университета Пьяченцы утверждают, что сыр твердых сортов, Грана Падана помогает понизить давление.
Все материалы раздела
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Реклама. Cмачно, швидко та здорово: як сувід змінить ваше харчування
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Реклама. М'ясо: користь і шкода, види, як вибрати
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Реклама. Як зміцнити імунітет взимку: корисні та смачні продукти від “Грінвіль”
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Реклама. Як зміцнити організм в осінньо-зимовий період
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Лучший загородный комплекс возле Киева
Лучший загородный комплекс возле Киева
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Искусство тест-дизайна: что это и где научиться
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Як потрапити на урок з англійської мови за акційною ціною
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Осінній відпочинок у Карпатах для родин з дітьми
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK