Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Говяжий стейк с овощами гриль под пряным маринадом
Аромат жаренного мяса пробуждает в нас удивительной силы аппетит. Теперь у нас под рукой всевозможные маринады, специи и всяческие приспособления, помогающие наилучшим образом преподнести вкус мяса.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 6 часов | 15 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная - 300 г
- Болгарский перец (нарезанный кубиками) - 1–2 шт.
- Помидор (ломтики) - 1 шт.
- Салатная заправка - 1 стакан
- Черный перец - 2 ст. л.
- Вустерширский соус - 1 ст. л.
- Кумин (молотый) - 1 ч. л.
- Говяжий стейк - 600 г
Способ приготовления
- Кукурузу, перец и помидор нарежьте крупными ломтиками.
- Затем приготовьте маринад для стейка.
- Смешайте в миске салатную заправку (по вкусу растительное масло, лимонный сок или уксус, соль, специи), черный перец, вустерширский соус и кумин.
- Возьмите стейки и сделайте ножом надрезы.
- Положите мясо в пластиковый пакет, залейте приготовленным маринадом и плотно закройте пакет.
- Маринуйте в холодильнике 6 часов, периодически встряхивая.
- Перед приготовлением обсушите стейки и слейте маринад.
- Поместите мясо в гриль на холодную решетку вместе с кусочками овощей.
- Обжаривайте на расстоянии 8 см от нагревателя в течение 15 минут. Переверните стейки один раз.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол нарежьте стейки тонкими полосками и выложите рядом овощную смесь.
Приятного аппетита!
Читай также: "Фальшивый" стейк Солсбери как приготовить
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Интересные Факты
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Интересные Факты
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхаки
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротуры
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоровье
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя