Мини чизкейк

Если у вас скоро предстоит детский праздник или вы просто хотите порадовать близких - берите на заметку этот рецепт миничизкейков.
Мини чизкейк
Время подготовки Время приготовления Порции
35-40 минут 4 часа 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сыр сливочный - 220 г
  • Сахар - 1/3 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ваниль - 1 ч.л.
  • Вода - 1/2 ст.
  • Сахар - 1/4 ст.
  • Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
  • Корица - 1/8 ч.л.
  • Вишня замороженная - 1 ст.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  2. Взбейте в миске сливочный сыр до однородной массы.
  3. Соскребите со стенок миски и взбивайте еще 30 секунд.
  4. Добавьте сахар, ваниль и яйцо.
  5. Вылейте в разъемную форму и выпекайте 22 минуты.
  6. Края должны приобрести золотистый цвет, а середина слегка колыхаться.
  7. Выключите духовку и оставьте чизкейк с закрытой дверцей на полчаса.
  8. Выньте из духовки и оставьте еще на 10 минут.
  9. Ножом отделите чизкейк от стенок формы.
  10. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
  11. Прежде, чем подавать чизкейк, соедините воду, сахар, крахмал и корицу в небольшом сотейнике на маленьком огне.
  12. Добавьте миндальный экстракт и вишни.
  13. Продолжайте готовить, пока соус не приобретет красный цвет.
  14. Снимите с огня и дайте слегка остыть, прежде чем покрыть поверхность чизкейка.     

Как и с чем подавать

Подавайте на десерт.

Приятного аппетита!

Читай также: Десерт с клубникой и мятой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Десерты
Вершковий пудинг: смачно та просто
Ніжний та легкий десерт, що подарує всім без винятку масу задоволення. Крім того, вершковий пудинг надзвичайно корисний, бо він є скарбницею вітамінів та корисних речовин.
Смачно і просто: кекси з зефіром та шоколадною крихтою
Такого ви ще не куштували! Смачнющі кекси з зефіром та шоколадною крихтою варті того, щоб їх приготувати!
Великопепный торт "Радуга": пошаговый рецепт
Наверняка, многие из нас видели замечательные и красивые тортики с яркой начинкой в виде cеми цветов радуги. От такого красочного угощения будут в восторге и взрослые, и дети.
Домашние конфеты с кокосовой стружкой Баунти
Невероятно нежные и всеми очень любимые конфеты с кокосовой стружкой можно приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобятся всего три ингредиента и около часа времени.
Пасха: глазурь для кулича, которая не крошится
Пасхальную выпечку нужно делать только с хорошим настроением. Пасха – самое главное блюдо. Без него не обходится этот самый великий в году праздник.
Все материалы раздела
Зразы по-восточному
Зразы по-восточному
Если вы любите суши, то такие зразы вам точно понравятся. Для их приготовления вам понадобится рис, а для начинки огурец с лососем. Не забудьте подать соус и васаби к зразам.
Американские традиции: шоколадный брауни
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона»
Блюдо дня: сливочный суп «Дары Посейдона»
Приготовить вкусное, изысканное и в тоже время не сложное первое блюдо возможно дома самостоятельно. Для приготовления сливочного супа вам понадобятся лук, картофель, сельдерей, морепродукты и кусочки рыбы.
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Крекеры с начинкой из курицы и грибов
Что может быть лучше вкусной закуски, приготовленной дома из куриного филе и грибов в дуэте с крекерами! Уверены, этот рецепт будет одним из ваших любимых!
Картофельные зразы с яйцом
Картофельные зразы с яйцом
Классика, которая не устареет никогда!
Грибы с сыром
Грибы с сыром
Для приготовления этой вкусной закуски, вам понадобятся сами грибы, а также голубой сыр, грецкие орехи, тимьян и сливочное масло. Попробуйте, это очень вкусно!
На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра
На скорую руку: изысканное суфле из шпината и козьего сыра
Эта легкая и воздушная закуска - будто летний ветерок или ласкающие звуки музыки. Ее по-достоинству оценят гурманы!
Огуречный салат с кунжутом: рецепт японских хозяек
Огуречный салат с кунжутом: рецепт японских хозяек
Салат вы с легкостью приготовите менее чем за 15 минут!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK