Мини чизкейк

Если у вас скоро предстоит детский праздник или вы просто хотите порадовать близких - берите на заметку этот рецепт миничизкейков.
Мини чизкейк
Время подготовки Время приготовления Порции
35-40 минут 4 часа 3-4 порции

Ингредиенты

  • Сыр сливочный - 220 г
  • Сахар - 1/3 ст.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ваниль - 1 ч.л.
  • Вода - 1/2 ст.
  • Сахар - 1/4 ст.
  • Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
  • Корица - 1/8 ч.л.
  • Вишня замороженная - 1 ст.

Способ приготовления

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
  2. Взбейте в миске сливочный сыр до однородной массы.
  3. Соскребите со стенок миски и взбивайте еще 30 секунд.
  4. Добавьте сахар, ваниль и яйцо.
  5. Вылейте в разъемную форму и выпекайте 22 минуты.
  6. Края должны приобрести золотистый цвет, а середина слегка колыхаться.
  7. Выключите духовку и оставьте чизкейк с закрытой дверцей на полчаса.
  8. Выньте из духовки и оставьте еще на 10 минут.
  9. Ножом отделите чизкейк от стенок формы.
  10. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
  11. Прежде, чем подавать чизкейк, соедините воду, сахар, крахмал и корицу в небольшом сотейнике на маленьком огне.
  12. Добавьте миндальный экстракт и вишни.
  13. Продолжайте готовить, пока соус не приобретет красный цвет.
  14. Снимите с огня и дайте слегка остыть, прежде чем покрыть поверхность чизкейка.     

Как и с чем подавать

Подавайте на десерт.

Приятного аппетита!

Читай также: Десерт с клубникой и мятой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Венгерские блинчики: история и рецепт
Своим необычным и необычно вкусным рецептом венгерские блинчики обязаны Каролю Гюнделю. Сегодня мы с удовольствием расскажем не только об удивительной истории этих знаменитых блинчиков, но поделимся с вами рецептом.
3 лучших рецепта сметанного крема для торта
Сметанный крем нежной консистенции и отлично подходит не только для тортов, но и для начинки профитролей и круассанов. Для приготовления такого крема необходима сметана и сахар
Роллы из блинов с фруктами
Привычными роллами уже никого не удивить. То ли дело сладкие фруктовые роллы из блинов! Яркие, нежные и очень вкусные, они отлично дополнят семейное чаепитие или украсят праздничный стол!
Идея простого и вкусного завтрака: тосты с грушами и творогом
Если начать день с красивого, сытного и полезного завтрака, то не только настроение будет на высоте, но и энергии хватит на воплощение любых идей!
ТОП-5 лучших рецептов мороженого
Это лакомство поможет поднять настроение и не оставит сомнений в качестве ингредиентов, а главное - эти десерты можно приготовить вместе с детьми!
Все материалы раздела
Как приготовить соус ragù alla bolognese
Как приготовить соус ragù alla bolognese
Настоящий соус болоньезе восхитит вас вкусом, цветом и ароматом. Его готовят из говяжьего фарша, сырого бекона (или сушеной панчетты), овощей, красного вина и молока, которое смягчит кислоту помидоров.
Идея для ужина: кальмары в томатном соусе
Идея для ужина: кальмары в томатном соусе
Если вы любите кальмары, предлагаем вам отличный рецепт кальмаров в томатном соусе. А, добавив белое вино и лимонный сок, ваше блюдо получится изумительно вкусным и ароматным.
Быстрая закуска: пицца-омлет
Быстрая закуска: пицца-омлет
У вас совсем мало времени для приготовления полноценного обеда? Тогда этот рецепт пиццы омлета именно то, что вам нужно! Вам понадобятся яйцо, мука, молоко, колбаса, сыр, зелень, кетчуп и сливочное масло.
Очень вкусно: ребрышки в вине
Очень вкусно: ребрышки в вине
Нежное и ароматное мясо, тушеное в красном вине, не оставит равнодушным никого, кто присоединится к вашей трапезе.
Элементарный тарт с луково-сырной начинкой
Элементарный тарт с луково-сырной начинкой
Этот тарт станет отличным гарниром к мясным блюдам - гуляшу, тушеному мясу, котлетам или отбивным. А еще можно подать его и как самостоятельное блюдо, с легким соусом или мясной подливой.
Что нужно есть, чтобы быть бодрым с утра?
Что нужно есть, чтобы быть бодрым с утра?
Очень многие из нас пропускают такой важный первый прием пищи сутра. Мы расскажем, почему делать этого не стоит и как лучше начинать утро, чтоб зарядится энергией на целый день.
Крем-суп из пастернака с прошутто
Крем-суп из пастернака с прошутто
Вкусный, полезный и питательный суп из пастернака имеет нежную молочную консистенцию и соблазнительный аромат. И все благодаря самым обычным ингредиентам и соблюдению рецепта приготовления.
Топ-7 продуктов, которые сделают кожу идеальной
Топ-7 продуктов, которые сделают кожу идеальной
Если вы допустили высыпания на коже и хотите от них избавиться навсегда, вопрос питания вам точно не обойти.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK