Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином

Оригинальный, и в тоже время, простой десерт – медовые груши с ванилью в слоеном тесте. Его приготовления не займет много времени, а вот понравится такой десерт многим. Не забудьте полить сиропом груши, запечённые в тесте.
Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Груша - 4 шт.
  • Вода - 4 ст.
  • Сахар - 2 ст.
  • Мед - 1 ст
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Корица - 3 палочки
  • Гвоздика - 6-8 шт.
  • Ваниль - 1 стручок
  • Слоеное тесто - 1 лист

Способ приготовления

  1. Вымойте груши.
  2. Выньте из груш сердцевину, сделав отверстие снизу.
  3. Почистите грушу и срежьте дно. 
  4. В сотейнике смешайте воду, сахар, мед, половинки лимона, корицу и гвоздику.
  5. Раскройте стручок ванили и соскребите семена, добавьте семена в сахарную смесь.
  6. Доведите до кипения и уменьшите огонь. 
  7. Положите груши в сотейник и тушите без крышки около 20 минут, поливая жидкостью. 
  8. Выньте груши шумовкой; остудите.
  9. Оставьте 1-1/2 стакана жидкости. 
  10. Разверните тесто и положите на присыпанную мукой поверхность.
  11. Нарежьте полосками шириной 1,25 см.
  12. Начиная с низа груши, заверните полосками теста всю грушу.
  13. Повторите с остальными. 
  14. Переложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при 200 градусах 20-25 минут или до золотистой корочки. 
  15. Тем временем доведите соус до кипения; варите до загустения, около 10-15 минут.   

Как и с чем подавать

Выложите груши на десертные блюда и полейте сиропом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Груши в кляре - десерт на скорую руку

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Венгерские блинчики: история и рецепт
Своим необычным и необычно вкусным рецептом венгерские блинчики обязаны Каролю Гюнделю. Сегодня мы с удовольствием расскажем не только об удивительной истории этих знаменитых блинчиков, но поделимся с вами рецептом.
3 лучших рецепта сметанного крема для торта
Сметанный крем нежной консистенции и отлично подходит не только для тортов, но и для начинки профитролей и круассанов. Для приготовления такого крема необходима сметана и сахар
Роллы из блинов с фруктами
Привычными роллами уже никого не удивить. То ли дело сладкие фруктовые роллы из блинов! Яркие, нежные и очень вкусные, они отлично дополнят семейное чаепитие или украсят праздничный стол!
Идея простого и вкусного завтрака: тосты с грушами и творогом
Если начать день с красивого, сытного и полезного завтрака, то не только настроение будет на высоте, но и энергии хватит на воплощение любых идей!
ТОП-5 лучших рецептов мороженого
Это лакомство поможет поднять настроение и не оставит сомнений в качестве ингредиентов, а главное - эти десерты можно приготовить вместе с детьми!
Все материалы раздела
Американские сырные булочки
Американские сырные булочки
Мягкие, ароматные булочки с сыром по рецепту Гордона Рамзи выглядят так аппетитно, что никого не оставят равнодушным, а тем более произведут приятное впечатление домашнего уюта.
Фрикадельки под йогуртовым соусом
Фрикадельки под йогуртовым соусом
Если поджарить такие фрикадельки на открытом огне и подать под холодным соусом из йогурта и огурца, то такой вариант ужина придется по душе всем вашим близким. Дома на сковороде они тоже получатся отлично!
Запоминающийся салат с хурмой и курицей
Запоминающийся салат с хурмой и курицей
Из хурмы можно приготовить очень вкусный салат с хурмой. Но так как хурма – фрукт зимний, то и салат будет зимним – согревающим и теплым.
Идеальное тесто для вареников, которое вы легко сделаете сами
Идеальное тесто для вареников, которое вы легко сделаете сами
Вареники, приготовленные на этом тесте, всегда получаются очень вкусными!
Брюссельская капуста под сливочно-горчичным соусом
Брюссельская капуста под сливочно-горчичным соусом
Для приготовления вкусной закуски из брюссельской капусты вам также понадобятся лимонный сок, масло, мука, горчица и зелень. Приготовление такой закуски не займет много времени.
Топ-10 идей, как заменить экзотические продукты
Топ-10 идей, как заменить экзотические продукты
В рецептах тех или иных блюд часто встречаются экзотические, а порой и неизвестные ингредиенты. Что делать, если в холодильнике нет сыра маскарпоне, а бежать за анчоусами уже поздно?
Ко Дню всех влюбленных - печенье «Валентинки»
Ко Дню всех влюбленных - печенье «Валентинки»
Печенье, приготовленное своими руками, отличный подарок на День святого Валентина.
Необычная закуска из свеклы и сыра
Необычная закуска из свеклы и сыра
Очень простое, но вкусное и эффектное блюдо, которое и удивит, и порадует гостей!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK