Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином

Оригинальный, и в тоже время, простой десерт – медовые груши с ванилью в слоеном тесте. Его приготовления не займет много времени, а вот понравится такой десерт многим. Не забудьте полить сиропом груши, запечённые в тесте.
Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Груша - 4 шт.
  • Вода - 4 ст.
  • Сахар - 2 ст.
  • Мед - 1 ст
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Корица - 3 палочки
  • Гвоздика - 6-8 шт.
  • Ваниль - 1 стручок
  • Слоеное тесто - 1 лист

Способ приготовления

  1. Вымойте груши.
  2. Выньте из груш сердцевину, сделав отверстие снизу.
  3. Почистите грушу и срежьте дно. 
  4. В сотейнике смешайте воду, сахар, мед, половинки лимона, корицу и гвоздику.
  5. Раскройте стручок ванили и соскребите семена, добавьте семена в сахарную смесь.
  6. Доведите до кипения и уменьшите огонь. 
  7. Положите груши в сотейник и тушите без крышки около 20 минут, поливая жидкостью. 
  8. Выньте груши шумовкой; остудите.
  9. Оставьте 1-1/2 стакана жидкости. 
  10. Разверните тесто и положите на присыпанную мукой поверхность.
  11. Нарежьте полосками шириной 1,25 см.
  12. Начиная с низа груши, заверните полосками теста всю грушу.
  13. Повторите с остальными. 
  14. Переложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при 200 градусах 20-25 минут или до золотистой корочки. 
  15. Тем временем доведите соус до кипения; варите до загустения, около 10-15 минут.   

Как и с чем подавать

Выложите груши на десертные блюда и полейте сиропом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Груши в кляре - десерт на скорую руку

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Очень популярный восточный десерт вы можете приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобится арахис, молоко, сахар и масло.
Творожная пасха с черничным вареньем
Традиция готовить творожную пасху в светлый праздник Христова Воскресенья скорее не религиозная, а народная традиция. Давний обычай можно попробовать поддержать вместе с этим не сложным и оригинальным рецептом.
Творожная пасха "Полет"
Творожную пасху с таким оригинальным названием можно подать и в качестве десерта ко Дню космонавтики. Очень интересный способ отпраздновать!
Овсяное печенье из Starbucks
Вкусное и сытное печенье из овсянки с сухофруктами вы с лёгкостью приготовите дома, во время карантина!
Клюква в сахаре
Вкусный и полезный десерт - клюква в сахаре, готовится очень просто, но потом долго всех радует!
Все материалы раздела
Кулич «Звездочки»
Кулич «Звездочки»
Рецепт этого кулича похож на другие рецепты куличей на дрожжевом тесте. Так что испечь его не составит особого труда.
Диета Шарлиз Терон
Диета Шарлиз Терон
Обладательница одного из самых красивых лиц и совершенной фигуры за редкими исключениями не изнуряет себя диетами. Возможно, благодаря этому ей и удается так хорошо выглядеть. Какой же у нее секрет?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как уложить творожную пасху в форму?
Как сделать, чтобы творожная пасха была красивой, аккуратной и без вмятин? Предлагаем самый легкий и "бюджетный" способ.
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Десерт дня: марокканское печенье с арахисом
Необычайно хрустящее марокканское печенье с начинкой из арахиса заставит вас влюбиться в этот восточный десерт.
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Щербет с арахисом «Ночи востока»
Очень популярный восточный десерт вы можете приготовить дома самостоятельно. Для этого вам понадобится арахис, молоко, сахар и масло.
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курица в сметанно-горчичном соусе
Курицу можно приготовить вкусно, а главное не так как обычно! Попробуйте этот совершенно не сложный рецепт приготовления курицы в сметанно-горчичном соусе.
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Рыбацкий пирог по бабушкиному рецепту
Вкусный, закусочный пирог с рыбой - вкусное и сытное блюдо для всей семьи!
Острая пекинская капуста
Острая пекинская капуста
Эта закуска имеет весьма оригинальный и пикантный вкус, нежность пекинской капусты отлично сочетается со жгучим привкусом красного острого перчика.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK