Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином

Оригинальный, и в тоже время, простой десерт – медовые груши с ванилью в слоеном тесте. Его приготовления не займет много времени, а вот понравится такой десерт многим. Не забудьте полить сиропом груши, запечённые в тесте.
Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Груша - 4 шт.
  • Вода - 4 ст.
  • Сахар - 2 ст.
  • Мед - 1 ст
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Корица - 3 палочки
  • Гвоздика - 6-8 шт.
  • Ваниль - 1 стручок
  • Слоеное тесто - 1 лист

Способ приготовления

  1. Вымойте груши.
  2. Выньте из груш сердцевину, сделав отверстие снизу.
  3. Почистите грушу и срежьте дно. 
  4. В сотейнике смешайте воду, сахар, мед, половинки лимона, корицу и гвоздику.
  5. Раскройте стручок ванили и соскребите семена, добавьте семена в сахарную смесь.
  6. Доведите до кипения и уменьшите огонь. 
  7. Положите груши в сотейник и тушите без крышки около 20 минут, поливая жидкостью. 
  8. Выньте груши шумовкой; остудите.
  9. Оставьте 1-1/2 стакана жидкости. 
  10. Разверните тесто и положите на присыпанную мукой поверхность.
  11. Нарежьте полосками шириной 1,25 см.
  12. Начиная с низа груши, заверните полосками теста всю грушу.
  13. Повторите с остальными. 
  14. Переложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при 200 градусах 20-25 минут или до золотистой корочки. 
  15. Тем временем доведите соус до кипения; варите до загустения, около 10-15 минут.   

Как и с чем подавать

Выложите груши на десертные блюда и полейте сиропом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Груши в кляре - десерт на скорую руку

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Справжній продукт щастя приготував Руслан Сенічкін. Як створити натуральне морозиво у себе на кухні? Дивіться сюжет і записуйте рецепт.
Диетический десерт: запеченные яблоки с медом и имбирем
Этот десерт и вкус имеет невероятно роскошный, и фигуру помогает держать в форме!
Диетический морковно-банановый пирог в микроволновке
Легчайший морковный пирог в микроволновке - идеален для тех, кто сидит на диете! А готовится он проще-простого!
Шоколадный мусс
Этот шикарный десерт пленит вас своей неповторимостью и мягким, нежным вкусом темного шоколада.
Желе в арбузных дольках
Мимо такого красочного желе в арбузных дольках не сможет пройти никто! Этот шикарный десерт станет достойным украшением и угощение на вашем летнем торжестве!
Все материалы раздела
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Яблочный десерт - именно то, что нужно в предверии Яблочного Спаса. Сохраняйте себе в заметки такой простой, но в тоже время полезный десерт из запеченых яблок с грецкими орехами, рисом и молоком.
Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке
Простой и вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут в микроволновке!
Вяленый перец на зиму
Вяленый перец на зиму
Острая закуска из вяленого сладкого перца с базиликом и специями – ваша незаменимая помощница при подаче блюд из рыбы или мяса, да и просто с ароматными гренками или ржаным хлебушком она восхитительна!
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Справжній продукт щастя приготував Руслан Сенічкін. Як створити натуральне морозиво у себе на кухні? Дивіться сюжет і записуйте рецепт.
Правильно сервируем стол
Правильно сервируем стол
Повседневный стол возможно и не требует специальной сервировки в отличии от праздничного, все же и здесь есть свои определенные правила. Соблюдать их впрочем необязательно, а вот знать будет не лишним.
Вверх