Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином

Оригинальный и простой десерт – медовые груши с ванилью в слоеном тесте. Его приготовления не займет много времени, а вот понравится такой десерт многим. Не забудьте полить сиропом груши, запечённые в тесте.
Вкусные выходные: груша в тесте с медом и вином
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 4 порции

Ингредиенты

  • Груша - 4 шт.
  • Вода - 4 ст.
  • Сахар - 2 ст.
  • Мед - 1 ст
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Корица - 3 палочки
  • Гвоздика - 6-8 шт.
  • Ваниль - 1 стручок
  • Слоеное тесто - 1 лист

Способ приготовления

  1. Вымойте груши.
  2. Выньте из груш сердцевину, сделав отверстие снизу.
  3. Почистите грушу и срежьте дно. 
  4. В сотейнике смешайте воду, сахар, мед, половинки лимона, корицу и гвоздику.
  5. Раскройте стручок ванили и соскребите семена, добавьте семена в сахарную смесь.
  6. Доведите до кипения и уменьшите огонь. 
  7. Положите груши в сотейник и тушите без крышки около 20 минут, поливая жидкостью. 
  8. Выньте груши шумовкой; остудите.
  9. Оставьте 1-1/2 стакана жидкости. 
  10. Разверните тесто и положите на присыпанную мукой поверхность.
  11. Нарежьте полосками шириной 1,25 см.
  12. Начиная с низа груши, заверните полосками теста всю грушу.
  13. Повторите с остальными. 
  14. Переложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при 200 градусах 20-25 минут или до золотистой корочки. 
  15. Тем временем доведите соус до кипения; варите до загустения, около 10-15 минут.   

Как и с чем подавать

Выложите груши на десертные блюда и полейте сиропом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Груши в кляре - десерт на скорую руку

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Помочь журналистам

Десерты
Груши в красном вине
Для того чтобы приготовить изысканный десерт - совершенно не обязательно иметь профессиональные кулинарные навыки. Базовый набор ингредиентов, немного времени и удивление и восторг вам гарантированы.
Топ-5 найкращих рецептів чизкейку
Чізкейк легкий, смачний та неймовірно ніжній десерт який можна приготувати з сиру.
Что приготовить из шелковицы: 3 рецепта, которые вас порадуют
Шелковица у многих из нас вызывает воспоминания о детстве и перепачканных в соке этой яркой фиолетовой ягодки руках и лице.
Мятный сорбет из киви с ромом
Этот простой рецепт очень вкусного десерта идеально подходит для взрослой вечеринки!
Как приготовить сорбет из шампанского
Свежие и сочные сорбеты - идеальное решение для конца рабочей недели. Отличная замена десертов!
Все материалы раздела
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Зігрітися не можна замерзнути або Як пережити зиму в Києві
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки
Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Смачні ласощі для дітей
Смачні ласощі для дітей
Смажені банани в карамельному соусі - відмінний вибір десерту для дітей, коли хочеться чогось незвичайного, а довго возитися лінь.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Солодка радість на свята: благодійна ініціатива “Крафтовий сирник добра” від Молокії
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Чому потрібно щодня вживати вітамін В1
Займатися самолікуванням, мабуть, у нас в крові, але насправді потрібно завжди дослухатися до порад спеціалістів і тоді ризик побічних ефектів знижується до мінімуму
Популярні тематики онлайн слотів
Популярні тематики онлайн слотів
Зі знайомого колись лише для вузького кола людей світ азартних розваг сьогодні перетворився на глобальну індустрію за рахунок стрімкого розвитку.
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Салат з карамелізованим гарбузом і сиром
Осінь за вікном - а значить, час готувати із сезонних продуктів, а саме - із гарбуза!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK