Бананово-арахисовое мороженое

Ингредиенты

• Масло арахисовое - 1/2 ст.
• Банан - 4 шт.
• Йогурт натуральный - 2 ст.
• Сахар коричневый - 1/4 ст.
• Молоко - 1/2 ст.
• Ванильный экстракт - 1 ст. л.
• Масло арахисовое - 1/4 ст.
• Сахар коричневый - 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Заранее отложите один банан для сервировки мороженого.
2. Поместите бананы, арахисовое масло, йогурт, молоко, коричневый сахар и экстракт ванили в чашу блендера. Взбейте до образования однородной массы. Налейте эту смесь в форму и поместите в морозильник на полтора часа.
3. Пока мороженое настаивается и замораживается, приготовьте арахисовый крем: прогрейте арахисовое масло в микроволновке или просто подержите некоторое время при комнатной температуре (первый способ быстрее).
4. Смешайте масло с коричневым сахаром. И полейте смесью готовое мороженое. Проведите ножом по поверхности мороженого, чтобы получились "мраморный" рисунок. Верните мороженое в морозильник еще на 3-6 часов.

Как и с чем подавать

В пиалы или широкие стаканы поместите несколько кружочков нарезанного банана. Наполните мороженым и украсьте бананом.

Читай также: Бисквитный торт-мороженое «Афины» с ягодами