Десерт «Ореховое наслаждение»

Ореховый десерт хорош тем, что делается без выпечки. У него есть свой секрет: если поставить его на 15 минут в морозильник, получится вкус мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий мусс.
Десерт «Ореховое наслаждение»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 3 часа 3 порции

Ингредиенты

  • Орехи пекан - 1 ст.
  • Печенье Дамские пальчики - 1 ст.
  • Масло сливочное - 30 г.
  • Сыр Филадельфия - 250 г.
  • Сахар - 5 ст. л.
  • Коньяк - 2 ст. л.
  • Сливки (33%) - 150 мл.
  • Желатин - 2 ч. л.
  • Вода - 100 мл.
  • Белый шоколад - 100 г.

Способ приготовления

  1. Измельчите в блендере орехи и печенье.
    Пекан - родственник грецкого ореха, по вкусу они похожи, но ядра пекана мягче и нежнее.
  2. Растопите на паровой бане сливочное масло.
  3. Перемешайте смесь орехов и печенья с маслом. 
  4. Возьмите любимые формочки и застелите дно пергаментной бумагой. 
  5. Выложите в каждую на треть ореховую массу.
  6. Поставьте в холодильник на 2 часа в холодильник.
  7. Шоколад со сливками растопите на водяной бане, перемешайте и немного остудите.
  8. Взбейте миксером до образования крема.
  9. Растопите желатин. Соедините  с сахаром и коньяком.
  10. Добавьте это все в творожную массу.
  11. Добавьте шоколад со сливками и хорошо размешайте.
  12. Распределите массу по формочкам поверх ореховой массы и поставьте в холодильник  на 3 часа.

Как и с чем подавать

Готовый мусс украсьте любимыми орешками.
Подавайте в холодном виде к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Читай также: Шоколадный мусс с корицей

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Апельсиновые палочки в шоколаде
Не стоит выбрасывать апельсиновую шкурку. С ней можно приготовить простую и вкусную сладкую закуску.
Оладьи на йогурте
Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются удивительно нежными и воздушными. Для их приготовления вам понадобятся яйцо, мука ,молоко и йогурт. Именно благодаря йогурту оладьи и получаются очень нежными.
Праздничные капкейки «Ноги Санта Клауса»
Порадуйте детишек необычным, но очень красивым десертом.
Печені яблука з інжиром від Руслана Сенічкіна
Ведучий 1+1 поділився рецептом смачного і корисного десерту - печених яблук з інжиром. Взимку це не тільки смачно, але і корисно для імунітету.
Как сделать кокосовый смузи
Вкусный и сытный коктейль, который разбавит декабрьский холод нотками экзотических вечеров!
Все материалы раздела
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Как похудеть на витаминно-белковой диете
Витаминно-белковая диета создана специально для простого и быстрого похудения, не вызывающего обратного эффекта в дальнейшем.
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Как приготовить имбирный чай с яблоком
Полезный и витаминный напиток, который повысит ваш иммунитет.
5 секретов  пышного бисквита
5 секретов пышного бисквита
Раскрываем все секреты приготовления идеального бисквита для торта.
Энчиладас с морепродуктами
Энчиладас с морепродуктами
Энчиладас - это традиционное мексиканское блюдо, напомнинает кукурузную лепешкусо специями и с разнообразными начинками. Попробуйте приготовить энчиладас с морепродуктами по нашему рецепту.
Как готовят котлеты в разных странах: 4 оригинальных рецепта
Как готовят котлеты в разных странах: 4 оригинальных рецепта
Откуда произошло название "котолеты" и каким же на самом деле были настоящие котлеты, а так же как приготовить вкусные и хрустящие мясные закуски - мы расскажем в нашей статье.
Морская рыба под сыром
Морская рыба под сыром
Очень простой рецепт приготовления морской рыбы под сыром - именно то, что нужно к ужину. Обязательно дайте рыбе мариноваться в течении 15-20 минут.
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Морковно-апельсиновый суп с имбирем
Благодаря входящим в состав продуктам, этот необычный суп приятно согреет в прохладное время года и поднимет ваш иммунитет.
Как правильно сочетать вино с сыром
Как правильно сочетать вино с сыром
Когда возникает вопрос, что же подать с вином, первая мысль – сыр. Но как же правильно сочетать сыр с вином, для каких сортов вина какой подобрать сыр?
Вверх