Десерт «Ореховое наслаждение»

Ореховый десерт хорош тем, что делается без выпечки. У него есть свой секрет: если поставить его на 15 минут в морозильник, получится вкус мороженного, а если просто оставить в холодильнике, тогда - мягкий мусс.
Десерт «Ореховое наслаждение»
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 3 часа 3 порции

Ингредиенты

  • Орехи пекан - 1 ст.
  • Печенье Дамские пальчики - 1 ст.
  • Масло сливочное - 30 г.
  • Сыр Филадельфия - 250 г.
  • Сахар - 5 ст. л.
  • Коньяк - 2 ст. л.
  • Сливки (33%) - 150 мл.
  • Желатин - 2 ч. л.
  • Вода - 100 мл.
  • Белый шоколад - 100 г.

Способ приготовления

  1. Измельчите в блендере орехи и печенье.
    Пекан - родственник грецкого ореха, по вкусу они похожи, но ядра пекана мягче и нежнее.
  2. Растопите на паровой бане сливочное масло.
  3. Перемешайте смесь орехов и печенья с маслом. 
  4. Возьмите любимые формочки и застелите дно пергаментной бумагой. 
  5. Выложите в каждую на треть ореховую массу.
  6. Поставьте в холодильник на 2 часа в холодильник.
  7. Шоколад со сливками растопите на водяной бане, перемешайте и немного остудите.
  8. Взбейте миксером до образования крема.
  9. Растопите желатин. Соедините  с сахаром и коньяком.
  10. Добавьте это все в творожную массу.
  11. Добавьте шоколад со сливками и хорошо размешайте.
  12. Распределите массу по формочкам поверх ореховой массы и поставьте в холодильник  на 3 часа.

Как и с чем подавать

Готовый мусс украсьте любимыми орешками.
Подавайте в холодном виде к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Читай также: Шоколадный мусс с корицей

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Груша на ореховом печенье
Вкусный и изысканный десерт покорит ваших гостей. Отличная идея для праздничного ужина!
Хеллоуин - 2019: тыквенные оладьи с паутиной
Тыквенные оладьи отличный выбор для вечеринки в честь Хеллоуина. Украсьте десерт шоколадной паутиной и удивите всех оригинальной подачей блюда.
Молочное желе
Молочное желе это очень вкусно и сытно, а еще оно станет отличной альтернативой конфетам "птичье молоко", ведь сделано оно в домашних условиях и с любовью!
Рецепты Гордона Рамзи: груши вареные с шафраном
Сочные, ароматные и нежные груши вареные с шафраном и заварной крем с мятой и кардамоном - изысканный и вкусный рецепт от Гордона Рамзи!
Сироп с грушей, имбирем и ванилью для взрослых
Вкусный сироп из груш и шампанского - изысканный и вкусный десерт. Рекомендуем приготовить, им можно пропитывать коржи и подавать с фруктами!
Все материалы раздела
Диета Риз Уизерспун
Диета Риз Уизерспун
Самая знаменитая блондинка Голливуда выглядит просто шикарно и это не спроста! Риз откроет секрет своей идеальной формы, а заодно и секрет диеты, которая позволяет сохранят идеальные формы.
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Изысканный десерт: грушевые дольки с медом
Такие груши можно использовать в качестве начинки для пирогов, либо же подавать, как самостоятельный десерт.
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Буженина из говядины с черносливом в пакете: пошаговый рецепт
Говядина является идеальным диетическим продуктом – источником белка, как для взрослых, так и для детей. Она занимает лидирующее место среди остальных видов мяса по своему полезному составу.
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш: полезные свойства и вред продукта
Кишмиш – невероятно полезный виноград, в его составе находятся витамины A, Е, PP и B9.  Но главное достоинство кишмиша - полное отсутствие косточек. В чем же польза и вред этого сорта винограда?
Камбала, жареная с апельсином
Камбала, жареная с апельсином
Вкус камбалы необыкновенный, но для того чтобы придать блюду незабываемый вкус - попробуйте добавить сок апельсина.
Как приготовить безалкогольный сидр
Как приготовить безалкогольный сидр
Сидр - напиток любимый многими, можно приготовить дома самостоятельно. Этот рецепт приготовления сидра не содержит алкоголь, а значит подойдет абсолютно всем.
Вкусная солянка
Вкусная солянка
Предлагаем еще один вариант этого сытного блюда. Рекомендуем!
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Отличная закуска - шампиньоны в хересе
Вкусная, очень быстрая в приготовлении, ароматная закуска из шампиньонов не оставит никого равнодушным из ваших гостей!
Вверх