Блюдо дня: сырный суп с креветками

Простой рецепт очень вкусного супа. А вы когда-нибудь пробовали приготовить сырный суп с креветками? Обязательно воспользуйтесь этим рецептом! Рекомендуем!
Блюдо дня: сырный суп с креветками
Время подготовки Время приготовления Порции
25-30 минут 30-35 минут 3-4 порции

Ингредиенты

  • Масло – 2 ст.л.
  • Сыр – 150 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук – 1 шт.
  • Креветки – 400 г
  • Рис – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.л.

Способ приготовления

  1. Рис следует замочить заранее.
  2. Когда приступите к приготовлению, залейте его литром холодной воды и доведите до кипения.
  3. Отдельно на сковороде обжарьте мелко нарезанный репчатый лук.
  4. Когда лук уже станет золотистым, здесь же нужно слегка обжарить томатную пасту.
  5. Пока рис варится, очистите креветки от панциря и опустите в кастрюлю с кипящим рисом.
  6. Помните, что креветки готовятся быстро и их следует класть в воду за пять минут до готовности крупы.
  7. Сразу после этого добавляем соль и перец.
  8. Затем – обжаренный лук с томатом,сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и пару лавровых листьев.
  9. Натертый на терке сыр следует класть в суп только после того, как выключен огонь.
  10. Когда сыр полностью расплавится, нежный супчик можно подавать на стол.

Как подавать

Подавайте суп, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо дня: суп харчо

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Греческая фасолада - отличный разгрузочный супчик!
Греческий постный суп, который поможет не перегрузить организм в жаркие дни, и при этом получается вкусным и сытным!
Греческий суп Авголемоно
Побалуйте себя экзотикой: предлагаем Вам приготовить традиционный греческий суп из лука, яиц и куриного филе с зеленью - очень вкусный и легкий супчик.
Молочный суп с арахисовым маслом
Как известно, арахисовое масло хорошо обволакивает и смягчает горло. Так что осенью или зимой, в разгар простудных заболеваний, этот суп не только согреет своим теплом, но и поможет бороться с болезнями.
Суп Мисо
Мисо суп рецепт этого блюда знают практически все японцы. Научитесь его готовить и вы.
Суп-пюре яичный
Яичный суп-пюре - своеобразный, легкий и пикантный итальянский супчик с нежной текстурой и великолепным цветом! Удивите родных и близких - приготовьте невероятно вкусное первое блюдо.
Все материалы раздела
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Оказывается, есть продукты, которые с легкостью утолят чувство голода, они полезны и совершенно доступны как в ценовой категории, так и в легкости приготовления.
Сырники с манкой
Сырники с манкой
Приготовьте на ужин ароматные сырники, это не только вкусно, но и полезно!
Кексы из цукини
Кексы из цукини
В сезон кабачка самое время приготовить нежные и сочные овощные кексы с хрустящей корочкой, тем более что они абсолютно не калорийны!
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
ТОП-5 самых опасных продуктов в мире
Экстремальная еда для самых смелых. А вы любите деликатесы? Чем балуют себя гурманы, которые любят острые ощущения? Представляем топ-5 самых опасных блюд на планете.
Фирменное тесто для пиццы от шеф-повара
Фирменное тесто для пиццы от шеф-повара
Вкус пиццы во многом зависит от теста. Шеф-повар ресторана «Дольче Вита» раскрывает свой фирменный рецепт приготовления теста для классической пиццы. Ингредиенты расчитаны на 1 кг теста.
Употребление в пищу риса – снижает риск ожирения
Употребление в пищу риса – снижает риск ожирения
Японскими учеными было проведено исследование, которое дало необыкновенные результаты. Оказывается, что, если придерживаться питания с высоким содержанием риса в рационе – уменьшается вероятность страдания от ожирен
Диета ангела: как сбросить 8 кг быстро
Диета ангела: как сбросить 8 кг быстро
Диета ангела получила свое название в честь моделей легендарного шоу Victoria`s Secret.
Киш из лосося
Киш из лосося
Отличный вариант для закусочного пирога к семейному ужину. Вкусный киш из лосося, что может быть вкусней!
Вверх