В старину пшено называли "золотой крупой" за його полезные свойства. Многие диетологи в наши дни делают акцент на пользе пшена: оно содержит белки, жиры, минералы, витамины и ценные аминокислоты.
Скорая помощь на кухне: антипохмельный суп
Армянский спас представляет собой горячее кисломолочное первое блюдо. Им можно накормить приболевших членов семьи при простуде, гриппе, температуре или убрать симптомы похмелья.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 10 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Кинза - 1 пучок
- Крупа перловая - 100 г
- Мука - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
- Крупу перловую промойте, залейте двумя стаканами воды и варите до готовности.
- Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Взбейте яйцо, сметану, мацун и муку. Добавьте полученную смесь в кастрюлю с вареной крупой, постоянно перемешивая (во избежание свертывания муки) до закипания.
- Пережаренный лук добавьте в готовый суп.
Как подавать
Заправьте спас кинзой и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читай также: Суп «Будда прыгает через стену»: ну очень интересная история
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Бразильская диета была придумана специально для подготовки к ярким карнавалам, на которых просто необходимо выглядеть потрясающе. Неделя диеты поможет быстро привести себя в форму.
Выпечка
Нежный пирог с невероятным вкусом будет очень кстати на праздничном столе. А аромат кокосовой стружки заполнит весь дом.
Полезные продукты
Мюсли пользуются огромной популярностью уже много лет подряд. Они удобны и позволяют не превращать утро в суматоху с приготовлением каш и яичницы, а еще мюсли, несомненно, вкусны и очень полезны.
Вторые блюда
Нежнейшая запеканка из брокколи в лимонном соусе получается ароматной, с пикантным вкусом и тонкой цитрусовой ноткой. Отличный выбор для легкого и полезного ужина. Рекомендуем!
Как приготовить: видео
Придумали это блюдо итальянцы, сделали популярным американцы. А полюбил - весь мир! Впрочем, сегодня ведущий передачи «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин, предлагает приготовить корейский вариант.
Напитки
Сегодня откроем для вас рецепт напитка, который хорошо согреет ваш организм, очистит кровь и укрепит нервную систему. Чай масала - это сплошное восточное волшебство, которое легко приготовить дома.
Интересные Факты
Нравится нам вкус блюд или нет, в большинстве случаев зависит не только от умений повара.
Напитки
Шэмрок шейк - нежный десерт с молочным коктейлем из мяты. При желании добавьте в охлаждающий напиток крошку шоколадного печенья, спелые ягоды, кусочки любимых фруктов, замените молоко йогуртом.