Борщ в мультиварке

Любимое украинское первое блюдо в мультиварке.
Борщ в мультиварке
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 40 мин. 3-4

Ингредиенты

  • Говядина - 400 г
  • Картофель - 2-3 шт.
  • Капуста - 300 г
  • Свекла - 2 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубка
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. В течение 10 минут обжарьте лук с морковью в режиме «Жарка» или «Выпечка». 
  2. Свёклу нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке, добавьте её в чашу мультиварки.  
  3. Посолите, добавьте специи и томатную пасту, включите режим «Тушение» на 15-20 минут. 
  4. Нашинкуйте капусту, нарежьте кубиками картофель и мясо, переложите эти ингредиенты в чашу мультиварки, залейте водой и поставьте режим «Суп» на 1 час. 
  5. Если в вашей мультиварке нет этого режима, поставьте «Тушение» на 1 час. 
  6. За 5 минут до готовности в суп добавьте мелко порезанный чеснок.

Читай также: Гороховый суп в мультиварке

Как и с чем подавать

Подавайте со сметаной.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Простая экзотика на каждый день: китайский суп «Вонтон»
Разновидностей этого супа масса. Объединяет все рецепты одно — пельмень в бульоне. Кто-то добавляет в бульон еще лапшу и зелень на свой вкус
Как поразить свекровь: сырный крем-суп в хлебе
Очень вкусно и ароматно. Подача в хлебе не только эффектно выглядит, но и очень интересна.
Немецкий суп на пиве
Суп очень прост в приготовлении, но у него просто невероятный вкус и насыщенный хлебный аромат.
Калмыцкий суп – будан
Традиционный калмыцкий суп готовится из говядины, с добавлением картофеля и лука. Затем суп заправляется сметаной и добавляется мука. Очень вкусно и сытно!
Перуанский суп - Агаудито
Агаудито – это любимый всеми перуанцами суп из куриного бульона с картофелем, морковью и заправленный перемолотым рисом с кинзой. Вкусно, сытно и очень просто!
Все материалы раздела
Диетическая куриная грудка с начинкой
Диетическая куриная грудка с начинкой
Фаршированные куриные грудки, приготовленные на пару - это и вкусно, полезно, и очень празднично.
263
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
Прованский томатный соус по рецепту Джулии Чайлд
Во время Второй мировой войны Джулия чайлд - самый знаменитый повар США, работала в разведке над разработкой противоакульего яда — средства, которое отпугивало бы акул от морских мин. Проснулся ли в ней именно тогда интерес к кулинарии — неизвестно. Сегодня мы хотим поделиться рецептом вкусного томатного соуса по эксклюзивному рецепту Джулии. Самое примечательное, что этот соус можно заморозить.
262
Баранина по-итальянски
Баранина по-итальянски
Невероятно нежная баранина с луком и корнем сельдерея, с грибами, тушеная в соусе из вина и томатной пасты. Мало кто сможет отказаться то добавки такого шикарного блюда!
320
Вкуснейшие зразы с сыром и курицей
Вкуснейшие зразы с сыром и курицей
Привлекательная золотистая корочка и маленький секрет в виде начинки привлекают любителей необычных блюд. Хотя ничего необычного в зразах нет - обычная размятая картошка в форме котлеты и начинка, спрятанная внутри.
441
Рыба, фаршированная лимоном
Рыба, фаршированная лимоном
Запеченная скумбрия с лимоном – это классика. Цитрусовый фрукт придает аристократическую кислинку и благородный аромат.
418
Итальянское ризотто
Итальянское ризотто
Ризотто - невероятно популярное во всем мире блюдо из риса, которое приписывают итальянской кухне. Это блюдо очень сытное и согревающее. Обязательно попробуйте его приготовить!
480
Рыба с савойской капустой
Рыба с савойской капустой
Это блюдо очень вкусное, нежное, сочное и главное ― очень полезное!
403
Вяленые помидоры в микроволновке
Вяленые помидоры в микроволновке
Для приготовления вяленых помидоров лучше всего подойдет сорт "Сливка". Готовые вяленые помидоры можно добавлять в различные закуски, запеканки и выпечку или наслаждаться их вкусом в чистом виде.
1750
Вверх