Пикантный суп с кукурузой

Этот суп подойдет как на каждый день, а также в тех случаях, когда захочется разнообразить повседневный рацион. В зависимости от ваших предпочтений.
Пикантный суп с кукурузой
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 3-4

Ингредиенты

  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чили-порошок - 1/2 ч.л.
  • Орегано - 1/2 ч.л.
  • Картофель - 1 шт.
  • Кукуруза замороженая - 280 г
  • Куриный бульон - 500 мл
  • Молоко - 500 мл
  • Зеленый лук - 3 шт.

Способ приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты. Лук измельчите, морковь нарежьте полукольцами, картофель нарежьте кубиками.
  2. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
  3. Добавьте репчатый лук, морковь, чили и орегано.
  4. Посолите и поперчите. Тушите, помешивая, до мягкости лука, 2 минуты.
  5. Добавьте картофель, кукурузу, влейте бульон и молоко.
  6. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь. Варите 15-20 минут.
  7.  Добавьте зеленый лук, посолит и поперчите.

Читай также: Суп с кукурузой и картофелем

Как и с чем подавать

Подавайте с хлебом.  

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Простая экзотика на каждый день: китайский суп «Вонтон»
Разновидностей этого супа масса. Объединяет все рецепты одно — пельмень в бульоне. Кто-то добавляет в бульон еще лапшу и зелень на свой вкус
Как поразить свекровь: сырный крем-суп в хлебе
Очень вкусно и ароматно. Подача в хлебе не только эффектно выглядит, но и очень интересна.
Немецкий суп на пиве
Суп очень прост в приготовлении, но у него просто невероятный вкус и насыщенный хлебный аромат.
Калмыцкий суп – будан
Традиционный калмыцкий суп готовится из говядины, с добавлением картофеля и лука. Затем суп заправляется сметаной и добавляется мука. Очень вкусно и сытно!
Перуанский суп - Агаудито
Агаудито – это любимый всеми перуанцами суп из куриного бульона с картофелем, морковью и заправленный перемолотым рисом с кинзой. Вкусно, сытно и очень просто!
Все материалы раздела
Морковный цимес: пошаговый рецепт
Морковный цимес: пошаговый рецепт
Еврейская кухня ставит цимес на высоту одного из наиболее популярных национальных блюд. Удивительно, но это блюдо не имеет единого состава, ингредиенты могут меняться - на рецептуру блюда влияют региональные особенности и замысел хозяйки. Так что не бойтесь экспериментировать!
228
Блюдо для новогоднего стола: семга запеченная в сливках
Блюдо для новогоднего стола: семга запеченная в сливках
Семга всегда хороша, каким бы способом вы ее не приготовили. Но, рыба приготовленная в духовке - это особенно вкусное блюдо. Попробуйте!
440
Рецепты на Новый год: Шампанское с киви
Рецепты на Новый год: Шампанское с киви
Новый год - повод для удивлений, так почему бы вам не удивить ваших гостей оригинальным и совершенно простым в приготовлении коктейлем «Шампанское с киви».
310
Велюте - диетический соус к мясу
Велюте - диетический соус к мясу
Этот французский соус низкокалориен, имеет приятную бархатную структуру и состоит из довольно простых ингредиентов.
667
Новогодний декор стола
Новогодний декор стола
Новый год, где бы и с кем ни праздновался, должен быть ярким и запоминающимся. Елка с мерцающими огоньками, искрящееся шампанское, ленточки, веночки, огромное количество вкусностей. И, конечно же, этот праздник трудно представить себе без яркого декора и праздничной сервировки стола.
345
Грибная солянка с оливками
Грибная солянка с оливками
Вкусный и очень необычный рецепт быстрой солянки. Если вы очень любите это первое блюдо - обязательно попробуйте его приготовить. Уверены, оно вам понравится!
1635
10 кулинарных секретов от шеф-повара
10 кулинарных секретов от шеф-повара
Кулинария — это море фантазии и немного мастерства. Теперь, вам вовсе не нужно посещать кулинарные курсы, для того чтобы готовить, как настоящий шеф-повар. Наши советы помогут даже новичкам готовить на высшем уровне.
271
Знакомьтесь, киноа
Знакомьтесь, киноа
На полках магазинов среди круп все чаще можно встретить упаковку с ядрышками желтовато-бежевого цвета средней величины под надписью «Киноа». Что же это такое?
491
Вверх