Самое простое, но удачное тесто для вареников готовится на кефире с добавлением соды. Этот полюбившийся многим рецепт сочетается с любой начинкой, но сегодня мы предлагаем вам рецепт вареников с черешней.
Суп из черешни с творожным муссом
Очень необычный сладкий суп, который понравится не только детям, но и взрослым, а необычное украшение в виде творожного суфле придает изюминку этому летнему супу!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 30 | 4-5 |
Ингредиенты
- Черешня - 1 кг
- Сахар - 0,25–0,5 стакана
- Вода - 500 мл
- Корица - 2 палочки
- Мята - для украшения
- Творог - 200 г
- Сгущенное молоко - 120 г
- Цедра апельсиновая - 1 шт.
Способ приготовления
- Для мусса измельчить цедру, смешать все ингредиенты.
- Для супа удалить у черешни косточки и плодоножки.
- В сотейнике довести до кипения питьевую воду, добавить сахар по вкусу, разломанные палочки корицы и черешню.
- Варить при очень бурном кипении 2–3 мин., очень нежно помешивая, чтобы не разрушить ягоды.
Читай также: Суп черешневый
Как и с чем подавать
Снять с огня, выложить суп в тарелки, в центр уложить по 1 «клецке» творожного мусса. Украсить мятой и цедрой, подать сразу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.